Winkelmandje
Je hebt geen items in je winkelwagen.
-
Informatie over aspergewijnen
-
Ben je op zoek naar een specifieke aspergewijn, bijvoorbeeld een aspergewijn uit de Elzas? Maak dan gebruik van de wijnkiezer op deze pagina of op de homepage. Bekijk snel ons assortiment aspergewijnen en ervaar ook het gemak van online wijn bestellen!
Wijn en asperges
Asperges en wijn zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Als wijnliefhebber is het een echte traktatie om een goed glas wijn te drinken bij je aspergegerecht. Als je een perfect passende wijn bij je aspergegerecht drinkt, til je zowel je aspergegerecht als aspergewijn naar een hoger niveau.Wat is een lekkere aspergewijn?
Wat nou precies een lekkere aspergewijn is, verschilt natuurlijk per persoon. Eén ding is wel zeker: een lekkere aspergewijn is een wijn die perfect past bij je aspergegerecht. Het is lastig om gewoon zo een wijn op te noemen, want aspergegerechten kan je op veel verschillende manieren bereiden. Een lekkere aspergewijn kies je dus uit op basis van bereidingswijze en ingrediënten van het aspergegerecht.
Over het algemeen is een witte wijn de ideale aspergewijn. Met name frisse witte wijnen. Deze wijnen vullen de subtiele smaak van asperges perfect aan. Natuurlijk kunnen rode wijnen, rosé wijnen en mousserende wijnen ook lekkere aspergewijnen zijn. Echter is dit puur afhankelijk van het aspergegerecht.
Lekkere aspergewijnen worden vaak gemaakt van:
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Grüner Veltliner
- Chenin Blanc
- Pinot Blanc
- RieslingWelke witte wijnen bij asperges?
Een witte aspergewijn is altijd een goede keuze. De frisheid en lichte body van witte wijnen gaan perfect samen met de subtiele smaak van asperges.Witte Chardonnay aspergewijnen
Een Chardonnay met een lichte body en levendige zuurgraad is de perfecte aspergewijn.
Vermijd een Chardonnay die heeft gerijpt op hout. Een Chardonnay met houtopvoeding combineert niet goed met de bepaalde zuren in asperges. Dit geeft een vieze, wrange smaak in de mond. Dit geldt overigens niet alleen voor een Chardonnay met houtrijping, maar met alle wijnen met houtrijping.Witte Sauvignon Blanc aspergewijnen
Aspergewijnen van de Sauvignon Blanc hebben vaak aroma's van groene kruiden, citrusvruchten en een verfrissende zuurgraad. Deze elementen gaan goed samen met de frisheid van asperges.Witte Grüner Veltliner aspergewijnen
Een Oostenrijkse aspergewijn van de Grüner Veltliner met peperige en kruidige tonen, bieden een mooi contrast met de milde smaak van asperges.Witte Chenin Blanc aspergewijnen
Witte aspergewijnen van de Chenin Blanc bevat vaak aroma's van rijp fruit, zoals peren en appel. Ook heeft hij een verfrissende zuurgraad die goed samengaat met asperges.Witte Pinot Blanc aspergewijnen
Een aspergewijn van de Pinot Blanc heeft zachte fruitige tonen en een milde zuurgraad. Deze elementen harmoniëren mooi met de delicate smaak van asperges.Witte Riesling aspergewijnen
Een aspergewijn van de Riesling met een droge of halfdroge stijl is perfect, vanwege de frisse zuurgraad en aroma's van citrus en bloemen.Rode wijnen bij asperges
Ben je liefhebber van rode wijnen? Kies dan voor een rode wijn bij asperges. Hoewel witte wijnen over het algemeen perfect samen gaan met aspergegerechten, zijn rode wijnen bij asperges ook een goede optie.
Een goede rode aspergewijn is een rode wijn die niet te zwaar is. Ook bevat een echte rode aspergewijn niet te veel tannines. In asperges zitten namelijk bepaalde zuren die niet goed samengaan met tannines in wijn. Je krijgt er een heel onaangenaam mondgevoel van.
Een rode aspergewijn gaat over het algemeen goed samen met aspergegerechten met vlees. Een zachte rode wijn is dan de perfecte rode aspergewijn. Wat dacht je van een lekkere Cabernet Franc?Rosé wijnen bij asperges
Ook rosé wijnen kunnen lekkere aspergewijnen zijn. Het gaat dan vooral om een droge rosé wijn met een goede zuurgraad. Dit sluit goed aan bij de smaak van asperges.Provence Rosé bij asperges
Provence rosé wijnen zijn vaak licht, droog en verfrissend. Ze bevatten tonen van rood fruit en kruiden. Een goed gekoelde Provence rosé kan een mooie aanvulling zijn op de lichte smaak van asperges.Rosé wijn van de Cabernet Franc uit de Loire bij asperges
Rosé wijnen uit de Loire, gemaakt van de Cabernet Franc, hebben vaak een levendige zuurgraad. Ze bevatten aroma's van rood fruit en bloemen. Deze eigenschappen kunnen goed werken met asperges.Spaanse rosé wijnen bij asperges
Spaanse rosé wijnen zijn een goede aspergewijn. Ze zijn vaak fruitig, levendig en af en toe wat kruidig. Dit gaat mooi samen met asperges.Mousserende aspergewijnen
Een mousserende wijn is ook een perfecte aspergewijn. Ga voor een mousserende wijn met een verfrissende zuurgraad en een licht karakter. Anders kan de delicate smaak van asperges wegvallen.Prosecco bij asperges
Prosecco, de Italiaanse mousserende wijn, staat bekend om haar lichte, fruitige en verfrissende karakter. Het kan goed werken met de subtiele smaak van asperges, vooral in gerechten met een citrusachtige dressing of saus.Cava bij asperges
Cava is een Spaanse mousserende wijn die vaak wordt gemaakt van druiven, zoals Macabeo, Parellada en Xarel-lo. Het heeft een verfrissende zuurgraad en een fruitig karakter dat mooi kan samengaan met asperges. Vooral bij gerechten met een romige saus.Champagne bij asperges
Champagne is een goede aspergewijn. De fijne bubbels en complexe smaken kunnen een interessant contrast bieden met de subtiele smaak van asperges. Vooral bij gerechten met zeevruchten of botersaus.Aspergewijnen uit verschillende landen
Als het om aspergewijnen gaat, is er over het algemeen veel mogelijk. Aspergewijnen kunnen uit verschillende landen komen. Wat dacht je van:
- Amerikaanse aspergewijn
- Argentijnse aspergewijn
- Australische aspergewijn
- Chileense aspergewijn
- Duitse aspergewijn
- Franse aspergewijn
- Hongaarse aspergewijn
- Israëlische aspergewijn
- Italiaanse aspergewijn
- Nieuw-Zeelandse aspergewijn
- Oostenrijkse aspergewijn
- Portugese aspergewijn
- Roemeense aspergewijn
- Spaanse aspergewijn
- Zuid-Afrikaanse aspergewijn
Aspergewijn en gerechten
Met asperges kan je alle kanten op. Je kan ze op de traditionele manier eten, met ham, ei en een botersaus, maar je kan er ook een lekkere soep van maken. Wat dacht je van een aspergesalade of asperges gecombineerd met vis of vlees. Bij al deze verschillende bereidingswijzen past ook weer een andere aspergewijn.Wijn bij traditioneel bereide asperges
Als je gaat voor asperges die op de traditionele manier zijn bereid, dus met ham, ei en botersaus, kan je het beste kiezen voor een volle witte wijn. Een Chardonnay of een wijn gemaakt van ingedroogde druiven zijn de perfecte aspergewijnen. Het zachte, volle karakter van deze aspergewijnen gaan erg goed samen met de romige saus en de smaak van asperges.Wijn bij asperges met zalm
Bij asperges met zalm kan je het beste kiezen voor een aspergewijn die goed samengaat met de overheersende smaak van zalm. Ga voor een frissere aspregewijn met een klein zuurtje. Hij mag een beetje droog zijn. Wat dacht je van een Grüner Veltliner, Pinot Blanc of Verdejo?Wijn bij aspergesoep
Bij een heldere aspergesoep kan je het beste gaan voor een droge en frisse aspergewijn. Denk aan een Sauvignon Blanc of Grüner Veltliner.
Bij een romige aspergesoep is een volle witte aspergewijn van de Chardonnay lekker. Ook kan een Pinot Blanc uit de Elzas de perfecte aspergewijn zijn.Wijn bij een frisse aspergesalade
Een aspergesalade is fris. Ook kom je hier een klein bittertje in tegen. Een droge witte aspergewijn combineert hier goed mee. Wat dacht je van een Chenin Blanc of Sauvignon Blanc?Wijn bij asperges met vlees
Bij een aspergegerecht met vlees, gaat een lichte of zachte rode wijn goed samen. Wat dacht je van een Cabernet Franc. Ook een Provence Rosé is hier een lekkere aspergewijn bij.Lekkere aspergewijnen bij Abels Wijnen
Wij hebben heerlijke aspergewijnen in ons assortiment. Wat dacht je van een aspergewijn uit de Elzas of een droge witte aspergewijn?
We hebben een uitgebreid assortiment aspergewijnen. Voor ieder wat wils. Een lekkere aspergewijn is natuurlijk afhankelijk van smaak, maar ook van het type aspergegerecht, bereiding en ingrediënten. Bij Abels Wijnen laten we je graag het de variatie zien tussen de verschillende aspergewijnen.Aspergewijn aanbieding
Bij AbelsWijnen hebben we altijd aantrekkelijke wijn aanbiedingen lopen. Het komt regelmatig voor dat verschillende aspergewijnen in de aanbieding zijn. Op onze aanbiedingenpagina vind je onze actuele aanbiedingen. Wij bieden onze aspergewijnen al aan voor scherpe prijzen, maar als ze in de aanbieding zijn koop je onze aspergewijnen voor een bodemprijs! -
Online aspergewijn kopen
- Bestel jouw aspergewijn voordelig online bij Abels Wijnen. Binnen 3 dagen wordt jouw wijn netjes bij je thuisbezorgd en al vanaf €75,- vervallen de bezorgkosten. Ervaar ook het gemak van online wijn kopen!