Op zoek naar een lekkere Franse rode wijn? Op deze pagina vind je ons assortiment Franse rode wijnen. Elke Franse rode wijn uit ons assortiment is zowel per fles als per doos te bestellen. Je bestelling wordt gratis bij jou thuisbezorgd vanaf €75,-!
-
Informatie over Franse rode wijn
- Franse rode wijnen zijn van velen favoriet. De Fransen zijn dan ook erg ervaren in het maken van rode wijnen. Van het noorden tot aan het zuiden en van het westen tot aan het oosten van het land, er wordt overal Franse rode wijn gemaakt en dit geeft vele verschillende rode wijnen met ieder hun eigen karakter. Er is enorm veel keuze als we het hebben over rode wijn uit Frankrijk. Van zachte Pinot Noir wijnen tot stevige Bordeaux wijnen: er is voor ieder wat wils.
Druivenrassen voor Franse rode wijn
Frankrijk kent ongeveer 890.000 hectare aan wijngaarden met veel verschillende druivensoorten. De combinatie van een gevarieerd terroir en jarenlange expertise heeft geleid tot een rijke verscheidenheid aan stijlen. Het terroir, beïnvloed door klimaat, bodemtype en geografie, creëert unieke omstandigheden waarin elke druivenras zich optimaal kan ontwikkelen. Dit zorgt voor een breed palet van smaken – van delicate, elegante wijnen tot krachtige, robuuste wijnen. Hier is een overzicht van de belangrijkste druivenrassen voor Franse rode wijnen.Belangrijkste druivenrassen voor Franse rode wijn
- Cabernet Sauvignon: in Bordeaux produceert Cabernet Sauvignon complexe, tanninerijke wijnen met aroma’s van zwarte bessen, ceder en soms groene tonen. De druif staat bekend om zijn hoge bewaarpotentieel en wordt vaak gemengd met Merlot voor een gebalanceerde blend die jarenlang kan rijpen.
- Merlot: Merlot, de meest aangeplante druif in Bordeaux, staat bekend om zijn zachtere karakter en fruitige tonen van pruimen en kersen. Merlot verzacht de tannines van Cabernet Sauvignon en maakt de wijn toegankelijker en rond, wat zorgt voor een soepelere Bordeaux-blend.
- Syrah: Syrah is vooral belangrijk in de noordelijke Rhône en staat bekend om zijn diepe, krachtige wijnen met aroma’s van zwarte bessen, peper en kruidige tonen. In de zuidelijke Rhône wordt Syrah vaak gemengd met Grenache voor een complexe, volle wijn.
- Grenache: Grenache is een druif die van warmte houdt en vooral voorkomt in de zuidelijke Rhône en Provence. Het resultaat zijn zachte, fruitige wijnen met aroma’s van rood fruit en een vleugje kruiden. Grenache is ook geliefd in blends, waar hij warmte en fruitigheid toevoegt.
- Pinot Noir: Pinot Noir is de delicate, complexe druif van Bourgogne en levert wijnen met aroma’s van rode bessen en aardse tonen. Door zijn verfijning en gevoeligheid voor terroir wordt Pinot Noir beschouwd als een van de meest elegante druivenrassen, maar ook als een van de moeilijkste om te verbouwen.
- Cabernet Franc: in de Loire-vallei levert Cabernet Franc lichtere, kruidige wijnen op met aroma’s van rode bessen. Deze druif voegt vaak een subtiele kruidigheid toe aan blends in Bordeaux, maar wordt in de Loire ook vaak als monocepage-wijn gebotteld.
- Malbec: oorspronkelijk uit Cahors, geeft Malbec diepe, donkere wijnen met aroma's van zwarte pruimen en een robuust karakter. Hoewel de druif nu vooral met Argentinië wordt geassocieerd, blijft hij in Frankrijk een belangrijke speler voor rijke, krachtige wijnen.
- Carignan: Carignan wordt vooral in Languedoc-Roussillon geteeld en levert wijnen met aroma’s van rood fruit en kruiden. Deze druif wordt vaak gebruikt in blends om structuur en body toe te voegen aan zuidelijke Franse wijnen.
- Mourvèdre: Mourvèdre wordt veel verbouwd in de Provence en de zuidelijke Rhône en levert diepe, krachtige wijnen met aroma’s van kruiden, zwart fruit en soms een vleugje leer. In blends draagt Mourvèdre bij aan de complexiteit en stevigheid van de wijn.
- Cinsault: Cinsault is een lichte, aromatische druif die veel voorkomt in rosé en rode blends. Deze druif geeft wijnen met delicate aroma's van aardbeien en bloemen en voegt frisheid toe aan zware blends.
Wijnstreken en kenmerken van Franse rode wijnen
Frankrijk heeft meerdere iconische wijnstreken, elk met een uniek terroir dat zorgt voor karakteristieke wijnen. Deze regio’s bieden een rijk scala aan rode wijnen:
- Bordeaux: wereldberoemd om zijn blends van Cabernet Sauvignon en Merlot. De wijnen zijn krachtig, complex en hebben een hoog bewaarpotentieel. Bordeaux kent twee belangrijke subregio’s: de linkeroever, waar de wijnen tanninerijk zijn, en de rechteroever, die zachtere, fruitigere wijnen produceert.
- Bourgogne: Bourgogne is de thuis van Pinot Noir, die elegante, minerale wijnen levert. De regio legt de nadruk op terroir, wat betekent dat de wijnen de unieke eigenschappen van de bodem en het klimaat weerspiegelen.
- Rhône: in de Noord-Rhône is Syrah de belangrijkste druif, wat resulteert in krachtige, kruidige wijnen. De Zuid-Rhône produceert meer robuuste wijnen met Grenache als dominante druif, vaak in blends met Mourvèdre.
- Loire: in de Loire-vallei staat Cabernet Franc centraal. De wijnen zijn fris, aromatisch en verfijnd, met een balans tussen fruitigheid en zuurgraad.
- Languedoc-Roussillon: deze regio produceert expressieve wijnen van Syrah, Grenache en Carignan, variërend van fruitige stijlen tot complexere wijnen, met een warm klimaat dat rijpe smaken bevordert.
- Provence: Provence is bekend om rosé, maar produceert ook kruidige, aromatische rode wijnen van Grenache, Mourvèdre en Syrah, met een zachte structuur en rijp fruit.
- Elzas: in de Elzas levert Pinot Noir elegante, subtiele wijnen, die vaak fris zijn met tonen van rood fruit, dankzij het koele klimaat.
Kwaliteitslabels en Classificaties in Franse rode wijn
De Franse wijnclassificaties zijn er om de kwaliteit en authenticiteit van wijnen te waarborgen. De belangrijkste zijn:
- AOP (Appellation d’Origine Protégée): voorheen bekend als AOC, deze hoogste classificatie garandeert strikte regels op het gebied van productie en herkomst. Alleen wijnen die voldoen aan specifieke druivenrassen, productiemethoden en geografische afbakening mogen dit label dragen.
- IGP (Indication Géographique Protégée): deze aanduiding biedt meer flexibiliteit voor wijnmakers, met minder strenge regels dan AOP, maar nog steeds gebonden aan een specifieke regio.
- Vin de France: de minst strenge categorie zonder geografische beperkingen. Wijnmakers kunnen hier experimenteren en druiven uit verschillende regio’s combineren.
Franse rode wijn en het klimaat
Het klimaat speelt een cruciale rol in de smaak en kwaliteit van Franse rode wijn. Frankrijk kent drie belangrijke klimaatzones die de smaak en rijping van druiven sterk beïnvloeden:
- Gematigd zeeklimaat: Voornamelijk in het westen, zoals in de Bordeaux en de Loire-vallei. Dit klimaat zorgt voor milde winters en relatief koele zomers, wat ideaal is voor druiven die langzaam rijpen, zoals Cabernet Franc en Merlot.
- Middellandse zeeklimaat: Te vinden in het zuiden, zoals in de Rhône en Provence. Hier zijn de zomers heet en droog, wat resulteert in volle, krachtige rode wijnen van druiven zoals Grenache en Syrah.
- Hooggebergteklimaat: In regio’s als de Elzas en delen van de Savoie en Jura, waar de temperaturen koeler zijn. Dit klimaat zorgt voor elegante, frisse wijnen, vaak van druiven als Pinot Noir.
Bewaarpotentieel van Franse rode wijn
Het bewaarpotentieel van Franse rode wijn varieert sterk afhankelijk van de druif, het terroir, en de productiemethode. Sommige wijnen, zoals de beste Bordeaux, kunnen decennia rijpen en winnen met de jaren aan complexiteit. Lichtere wijnen, zoals veel Pinot Noirs uit Bourgogne, zijn vaak op hun best binnen enkele jaren. Bewaren kan de smaak en structuur van de wijn veranderen, wat bijzonder aantrekkelijk is voor liefhebbers van complexe wijnen.
Franse rode wijn en spijs
Franse rode wijnen passen bij uiteenlopende gerechten. Pinot Noir is erg lekker bij eend, kip en gerechten met paddenstoelen, dankzij zijn elegante, aardse aroma’s. Ook bij een goede stoofpot komt deze druif goed tot zijn recht. Bordeaux wijnen zijn ideaal bij rood vlees, stoofgerechten en stevige kazen dankzij de krachtige tanninestructuur. Syrah uit de Rhône gaat goed samen met lamsvlees en kruidenrijke gerechten. Grenache uit de Zuidelijke Rhône past mooi bij stoofpotten en gegrild vlees dankzij zijn volle, fruitige smaak.
-
Online Franse rode wijn kopen
- Abels Wijnen staat garant voor kwaliteit. Ons assortiment Franse rode wijn is met zorg samengesteld. En kwaliteit hoeft niet altijd duur te zijn. Al onze wijnen bieden wij tegen zeer scherpe prijzen aan. Wij bezorgen de wijnen netjes bij je thuis en al vanaf €75,- is verzending gratis. Online Franse rode wijn kopen is dus extra voordelig bij Abels Wijnen! Online wijn kopen bij Abels Wijnen: kwaliteit voor een scherpe prijs!