Roberto Sarotto Langhe Nebbiolo Nativo DOC is een echte barolo look-a-like. Nu vraag je je vast af waarom. Deze Nebbiolo heeft dezelfde verfijning en diepgang als een Barolo, met aroma’s van viooltjes, zwarte kersen en een subtiele hint van tabak. De Nebbiolo druif staat bekend om zijn complexiteit en tannines. De kracht van de druif komt in deze wijn van ook mooi naar voren, maar dan op een toegankelijker niveau.
Kleur, geur en smaak van Roberto Sarotto Langhe Nebbiolo Nativo DOC
Roberto Sarotto Langhe Nebbiolo Nativo DOC is een heerlijke Italiaanse rode wijn uit de prachtige Piëmonte streek. Als je hem in je glas schenkt, zie je een mooie robijnrode wijn met oranje tinten. Je wordt direct nieuwsgierig gemaakt door de mooie complexe geuren van rood fruit en zoete kruiden.
Als je eindelijk een slok hebt genomen, valt een perfecte structuur met een zachte en droge afdronk direct op. Tannines zijn aanwezig, maar spelen niet een hele grote rol. De geuren komen ook weer mooi terug in de smaak. Verrukkelijk!
Rood: volrond en sappig
Vanaf€ 15,75
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Roberto Sarotto Langhe Nebbiolo Nativo DOC is heerlijk bij rijke gerechten van rood vlees en wild.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. De wijn kan gerust nog vijf tot acht jaar weggelegd worden.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
14,5%
Meer informatie
Hoe wordt Roberto Sarotto Langhe Nebbiolo Nativo DOC gemaakt?
Roberto Sarotto Langhe Nebbiolo Nativo DOC komt van oude wijngaarden, gelegen in de Langhe. Hier is een selecte gemaakt van de beste oude wijnstokken. De Nebbiolo druiven worden aan het eind van september/begin oktober geoogst. De wijn ondergaat een koele maceratie, waarna een twee weken lange fermentatie. Uiteindelijk rijpt deze rode wijn twee maanden in roestvrijstaal, zes tot acht maanden in eikenhouten vaten, daarna weer zes maanden op roestvrijstaal en tot slot zes maanden op fles. Deze wijn is door Roberto Sarotto vakkundig geproduceerd!
Maarten - Onze wijnexpert -
'Nebbiolo', de naam ligt zo lekker in de mond. Deze druif komt uit Piëmonte en groeit daar al sinds minimaal de dertiende eeuw. De naam Nebbiolo komt van het woord 'nebbia'. Dit is de mist die in september en oktober over de wijngaarden valt.
Een bijzonder glas Italiaanse rode wijn uit de Piëmonte met een rijk aroma van kersen, bramen, viooltjes, nieuwe sigarenkistjes en vanille door de houtrijping van 12 maanden in barriques. ..Lees meer