Piedra Luenga Pedro Ximénez Piedra Luenga Pedro Ximénez

Piedra Luenga Pedro Ximénez

BIO Piedra Luenga Pedro Ximénez: pure PX uit het hart van Andalusië

Deze biologische dessertwijn is een schoolvoorbeeld van verfijnde Pedro Ximénez. Gemaakt van zongedroogde druiven die veranderen in rozijnen, zorgvuldig met de hand gekeerd in de zinderende Andalusische zon. De BIO Piedra Luenga Pedro Ximénez rijpt tot 8 jaar op hout en wordt gebotteld met liefde, traditie en terroir. In de geur: heidehoning, semi-gedroogde vijgen, rozijnen, dadels en een vleug cashew. In de mond warm, vol en romig, met balans en lengte. Nooit zwaar, altijd elegant.

Kleur, geur en smaak van BIO Piedra Luenga Pedro Ximénez

De kleur is diep amber met gouden schakeringen, alsof je naar vloeibaar barnsteen kijkt. In de geur ontdek je een weelde aan heidehoning, rozijnen, dadels, cashew, rijpe vijgen en zelfs een hint van kersenhars. In de mond fluweelzacht, rond en rijk, maar zonder log te worden. Zoet, warm en genereus, maar gedragen door zuren die alles licht en levendig houden. De afdronk is lang, zacht en zinnenprikkelend. Een PX die al je zintuigen wakker maakt.

Wit: zoet Wit: zoet
Vanaf € 15,99
Dit product is direct leverbaar
i
Van Per fles
1 fles € 18,99
2 flessen € 15,99
Kenmerken
Meer informatie
Wine expert Maarten

Maarten - Onze wijnexpert -

Wat deze BIO Piedra Luenga Pedro Ximénez voor mij bijzonder maakt? Die sensuele balans. Het is een volle, zwoele dessertwijn met een briljante amberkleur, maar hij blijft luchtig en elegant. Niet stroperig, maar een warme omhelzing van vijgen, honing en cashewnoten. Dankzij het biologische vakmanschap van Bodega Robles proef je puurheid én verfijning. Mijn ultieme tip? Serveer ‘m bij witte chocolademousse of gewoon als meditatiewijn: glaasje, kaarsje, stilte.

Ook het proberen waard: