Mount Hermon Moscato is een heerlijke dessertwijn uit Israël. Hij is laag in alcohol en een echte smaakexplosie. In de neus tref je een aromatische mix van bloemen, verse druiven, rijpe citroenen, tropisch fruit en wat specerijen. Hij heeft een lichte sprankeling, is aangenaam zoet en heerlijk drinkbaar.
Wit: zoet
Vanaf€ 13,90
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Mount Hermon Moscato is heerlijk als aperitief. Ook lekker bij charcuterie met meloen, pittige Aziatische gerechten of bij een dessert.
Afsluiting fles
Kurk
Inhoud fles
0,75L
Alcoholpercentage
6%
Meer informatie
Mount Hermon Moscato is een Israëlische zoete witte wijn, afkomstig van het wijnhuis Golan Heights Winery. De oudste aanwijzingen van wijnproductie in Israël die zijn gevonden, zijn wel meer dan 6500 jaar oud! Sinds 1880 is er in Israël weer opnieuw geïnvesteerd in de wijnbouw, dankzij de zeer gerenommeerde Franse wijnmaker Baron Edmond de Rothschild (Lafite).
In de beste wijngebieden draait alles om het terroir. Dit is een combinatie van ondergrond en klimaat. Ook bij Golan Heights Winery speelt dit een grote rol. In Galilea heerst over het algemeen een warm klimaat, maar door de hoge ligging van dit wijngebied wordt het klimaat hier toch gezien als een koeler klimaat.
Mount Hermon Moscato is gemaakt van de Muscat Canelli, ook wel Muscat Blanc à Petits Grains genoemd. Dit is een vroeg rijpende druivenras. De druiven krijgen een koude vergisting die eerder wordt gestopt. Hierdoor ontstaat een lichte sprankeling in deze wijn.
Deze wijn is koosjer. Koosjere wijn? Dit is wijn van druiven die van oogst tot aan botteling volgens de regels van de Joodse religie zijn bereid. Of een wijn koosjer is, zie je aan de handtekening van de rabbijn die vaak op het achterste etiket staat.
Maarten - Onze wijnexpert -
Het was de missie van wijnmaker Victor Schoenfeld van Golan Heights Winery om te laten zien hoe divers en goed de wijnen uit Israël kunnen zijn. Met die missie is de wijnmaker wat mij betreft met vlag en wimpel geslaagd want hij heeft verschillende topwijnen weten te maken! Golan Heights Winery heeft inmiddels een hele reeks wijnen gemaakt die tot de top van de wereld behoren. Ook deze Mount Hermon Moscato verdient een aanbeveling!