Moillard-Grivot Saint-Bris AOP Sauvignon Blanc is een bijzondere (en bijzonder lekkere ;)) witte wijn uit de Bourgogne. Je kunt deze witte wijn het beste omschrijven als een kruising tussen Sancerre en Chablis.
Hoewel witte Bourgogne vrijwel altijd van Chardonnay gemaakt wordt is Saint-Bris een uitzondering op deze regel. Saint-Bris is namelijk de enige gemeente in de Bourgogne waar Sauvignon Blanc aangeplant mag worden. Een zeldzame witte wijn die ook in de gastronomie zeer gewaardeerd wordt. Echt een aanrader!
Kleur, geur en smaak van Moillard-Grivot Saint-Bris AOP Sauvignon Blanc
Moillard-Grivot Saint-Bris AOP Sauvignon Blanc is een bijzondere, bijna zeldzame Franse witte wijn uit de Bourgogne. Hij heeft een mooie lichtgele kleur met - als je goed kijkt - groene reflecties. Het eerste dat je opvalt als de kurk van de fles is, zijn de intense geuren. Hierin herken je tonen van kruisbessen, citrus en buxus.
Eenmaal een slok, ben je meteen verkocht. De smaak is klassiek, fruitig maar ook strak met lichte grapefruit en kiwi tonen.
Wit: strak en fruitig
Vanaf€ 13,99
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Moillard-Grivot Saint-Bris Sauvignon Blanc AOP is heerlijk bij schaal- en schelpdieren en visgerechten. Denk bijvoorbeeld aan oesters of kabeljauw.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
12%
Meer informatie
Hoe is de Moillard-Grivot Saint-Bris AOP Sauvignon Blanc gemaakt?
Voor de Moillard-Grivot Saint-Bris AOP Sauvignon Blanc wordt de techniek batonnage toegepast. Hierbij wordt de gistende most tijdens de vinificatie geroerd. Het gist komt zo goed in contact met de wijn en de gisting zal zo beter verlopen. Het hele proces duurt zo'n zes tot acht maanden. Resultaat: een smaakvollere wijn!
Maarten - Onze wijnexpert -
Moillard-Grivot Saint-Bris AOP Sauvignon Blanc is ook Hubrecht Duijker, dé wijnjournalist, opgevallen. Hij zegt het volgende over de wijn:
''Het is een echt lekkere, echt frisse dorstlesser die getypeerd wordt door grapefruit en ander fris citrusfruit.''
Fantastische, exclusieve witte wijn uit de Bourgogne. Expressieve, citroenachtige en minerale geuren met tonen van droog fruit. Frisse en aromatische smaak met bloemige aroma's en een mooie rokerige afdronk. ..Lees meer
Prachtwijn uit de Bourgogne. Intense tonen van zwart fruit zoals bramen en bosbessen, met geuren van zoethout en cacao, afkomstig van de houtrijping in eikenhouten vaten. Soepele tannines en een lange, intense afdronk! ..Lees meer