Lunaria LaBelle Malvasia is werkelijkwaar een feestje voor de smaakpapillen. Deze Italiaanse witte wijn heeft een mooie stogele kleur. Krachtige geuren van druiven, tropisch fruit en bloemen komen mooi naar voren. In de mond is hij lekker fris en zacht. Ook zal opvallen dat deze wijn erg sappig en vol van smaak is. De romige, dikke smaak wordt mooi in balans gebracht door een fris zuurtje en klein bittertje. Intense witte biodynamische wijn die veel vrienden zal maken en je ongetwijfeld positief zal verrassen!
Wit: vol en rijk
Vanaf€ 9,85
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Lunaria LaBelle Malvasia is heerlijk bij diverse frissen salades, maar gaat ook heel goed samen met pittigere gerechten
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. Deze wijn kan na oogst nog drie jaar worden bewaard.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
13,5%
Meer informatie
Lunaria LaBelle Malvasia, een witte wijn, afkomstig van Cantina Orsogna. Dit wijnhuis, gelegen in de Abruzzen, is gespecialiseerd in biologische en biodynamische wijnbouw. De Malvasia druiven voor deze wijn komen van druivenstokken die aangeplant zijn op ongeveer 450 meter boven zeeniveau. Ze groeien op een kalkhoudende bodem. Terroir staat bij de Lunaria wijnen hoog in het vaandel. Om de beste druiven te laten groeien, wordt de productie van de druiven beperkt door de kort te snoeien en het aantal druiventrossen per druivenstok te beperken. Hierdoor wordt de wijnstok niet overbelast en komt het fruit en terroir goed tot zijn uiting. Na de oogst worden de druiven streng geselecteerd. De druiven ondergaan een korte, maar koude maceratie en een zachte persing. De most wordt in roestvrijstalen containers gedaan op een temperatuur van ongeveer 14 graden. Dit duurt 30 dagen. Vervolgens rijpt de wijn vier maanden in roestvrijstalen tanks.
Maarten - Onze wijnexpert -
Deze wijn heeft een Demeter keurmerk. Dit staat voor biodynamisch. Bij biodynamische wijnbouw zijn kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen verboden. Mens, dier en milieu staan hier hoog in het vaandel. Ook wordt er gekeken naar de verbinding tussen de aarde, dieren, planten en het klimaat. Er wordt gekeken naar de stand van de zon, maan en planeten. De wisselwerking tussen al deze elementen speelt een belangrijke rol bij de bereiding van deze wijn.
Italiaanse rode wijn die lekker zacht, maar toch ook soepel en vol in de mond is. Aan zwart fruit kom je niets te kort. Een biodynamische wijn van 100% Primitivo druiven! ..Lees meer
Overheerlijke witte Italiaanse wijn met een explosie aan fruit in de mond. Een biodynamische wijn die je alles om je heen even laat vergeten. ..Lees meer
Rode Italiaanse wijn die je smaakbeleving op hol laat slaan. Een echte krachtpatser met heel veel fruit en een klein zoetje. Deze biodynamische wijn is een zilveren medaillewinnaar op Mundus Vini. ..Lees meer