Kaiken Ultra Chardonnay is een echt pareltje uit Mendoza, Argentinië. Dat blijkt maar weer uit het feit dat deze Argentijnse witte wijn 91 punten heeft gewonnen tijdens de International Wine & Spirit Competition.
Deze Chardonnay heeft een prachtige goudgele kleur. Als je goed kijkt, zie je een lichtgroene rand. Als je je neus in het glas steekt, komen expressieve tonen van ananas, perzik en tropische vruchten naar voren. Ook ruik je iets van vanille en boter.
In de mond valt op hoe intens deze wijn is. Zeer aangenaam en mooi in balans. De fijne zuren komen mooi naar voren. Lekker fruitig en vol.
Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. Ze worden met zorg geselecteerd en met de hand geplukt. Uiteindelijk rijpt de wijn voor een jaar in Frans eikenhouten barriques. Vandaar de mooie volle tonen.
Wit: vol en rijk
Vanaf€ 16,45
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Kaiken Ultra Chardonnay is heerlijk bij een Ceasar salade, pastagerechten met vis, zeevruchten en gegrilde zalm.
Onderscheidingen
Heeft 91 punten gewonnen tijdens de International Wine & Spirit Competition.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
14,5%
Meer informatie
Kaiken Ultra Chardonnay is afkomstig van een zeer succesvol Argentijns wijnbedrijf: Kaiken. Het wijnhuis bevindt zich in Mendoza, ten oosten van het Andes gebergte. De naam Kaiken komt van 'Caiquén'. Dit is een wilde gans die veel voorkomt rondom het Andesgebergte. De eigenaar van het in 2002 opgerichte wijnhuis, Aurelio Montes, zag deze ganzen regelmatig heen en weer vliegen. Zo is de naam Kaiken geboren. De wijnen van Kaiken zijn stuk voor stuk pronkstukken. Ze zijn niet alleen lekker, maar staan ook voor topkwaliteit.
De Chardonnay druiven waar deze witte wijn van is gemaakt, groeien in perfecte omstandigheden. In de wijngaarden vind je namelijk grote keien. Deze stenen houden de warmte van de zon erg goed vast. De nachten zijn namelijk vrij koud, maar de opgewarmde keien geven warmte af aan de wijnstokken. Op die manier hebben de druiven een perfecte rijping en proef je meteen terug in de topwijnen.
Maarten - Onze wijnexpert -
Het wijnhuis Kaiken is zich erg bewust van het milieu en klimaat en bereidt zich daarom ook voor op biodynamische wijnbouw. Op dit moment werkt het bedrijf zo groen als mogelijk. In 2020 kreeg het wijnhuis een sustainable label. Kaiken Ultra Chardonnay is dus een bewuste keuze...