El Castilla Syrah is een geweldige wijn om zo te drinken. Hij is nog lekkerder als je hem combineert met verschillende gerechten. Ten eerste is dit echt de wildwijn bij uitstek. Heb je wild op het menu staan? Probeer het dan eens met deze Spanjaard! Je zal versteld staan. Eigenlijk kan je alle kanten op met deze wijn. Het is een echte alleskunner die je keer op keer weet te verrassen!
Kleur, geur en smaak van El Castilla Syrah
El Castilla Syrah is een verrassing in het glas. Met haar robijnrode kleur, weet je al precies hoe laat het is.
Wat een verrukkelijke geur heeft deze Spaanse rode wijn! Zodra je de fles ontkurkt, komen de heerlijke geuren van bramen en rijpe kersen je al tegemoet. Ook zal je wat lichte kruiden, een beetje zwarte peper en wat dropjes herkennen in de geur.
Ook in de smaak is El Castilla Syrah groots! Hij heeft een mooie volle aanzet en zachte nuances van verse bramen en kersen, toffee, kruiden, een beetje peper en chocolade. Deze Spaanse krachtpatser moet je echt geprobeerd hebben!
El Castilla Syrah rijpt minimaal zes maanden in houten fusten. Door de houtrijping ontwikkelen zich nog meer smaken en aroma's in de wijn en krijgt de wijn meer diepgang.
Rood: stoer en krachtig
Vanaf€ 8,15
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
El Castilla Syrah is de wildwijn bij uitstek. Verder heerlijk bij wild, rood vlees, barbecuegerechten en gourmet. Een absolute alleskunner.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. De wijn kan na oogst gerust nog drie jaar weggelegd worden.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
14%
Meer informatie
Druiven van de El Castilla Syrah
De druiven waar El Castilla Syrah van gemaakt wordt, groeien op wijngaarden die op een hoogte van wel achthonderd meter liggen. Op deze hoogte doet de Syrah druif het perfect want de druiven krijgen niet alleen veel zonuren, maar ook verkoeling van de wind. Het Mediterraanse klimaat zorgt voor volle en zeer krachtige trossen en dat is ook te proeven in de warme smaak.
Handmatige oogst voor El Castilla Syrah
De Syrah druiven worden met de hand geoogst. Elke tros wordt gecontroleerd op oneffenheden en alleen de beste druiven worden geselecteerd voor deze El Castilla Syrah. Vervolgens worden de druiven voorzichtig in kleine kratjes gelegd om schade aan de trossen te voorkomen. Eenmaal aangekomen bij de poort van El Castilla worden de Syrah druiven geperst. Uiteindelijk rijpt deze rode wijn minimaal zes maanden op houten fusten. Het eind resultaat is echt prachtig!
Maarten - Onze wijnexpert -
El Castilla Syrah is werkelijk een alleskunner! Heb je wild op het menu staan? Drink deze wijn er dan eens bij. Deze wijn tilt je wildgerecht meteen naar een hoger niveau!
Portugees pareltje, gemaakt van 100% Shiraz. Lekker fruitig, een beetje kruidig en met invloeden van hout. Ultieme barbecuewijn én wildwijn. ..Lees meer