Domaine Plan du Roy La Clape AOP is een uitzonderlijke Franse rode wijn die "schreeuwt" om lekker eten. Schenk deze wijn bijvoorbeeld bij een wildgerecht, rood vlees of een kaasplankje en het wordt een groot feest voor de smaakpapillen!
Deze rode wijn heeft een intense rode kleur met paarse reflecties. Als de kurk van de fles is, ruik je meteen de aromatische geuren van zwart fruit, vanille en cacao, afkomstig van de houtrijping van 3 tot 6 maanden. Dit nodigt meteen uit om een slok te nemen. Het is een krachtige wijn, maar wel met een heerlijk zacht mondgevoel.
De tannines zijn prettig aanwezig en de afdronk is lang. Hierin herken je iets van zoethout. Domaine Plan du Roy La Clape is een geweldig mooie wijn met een voortreffelijke prijs-kwaliteitverhouding!
Rood: stoer en krachtig
Vanaf€ 8,45
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Domaine Plan du Roy La Clape AOP is heerlijk bij gerechten met rood vlees, eend en wild. Ook lekker bij een kaasplankje.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. De wijn kan na oogst nog vijf jaar worden bewaard.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
14,5%
Meer informatie
De druiven van deze Domaine Plan du Roy La Clape AOP worden elk afzonderlijk van elkaar gevinifieerd. De wijngaarden van Domaine Plan du Roy zijn 20 hectare groot. Ze bevinden zich in de prestigieuze Languedoc appellatie ‘La Clape’. Deze rode wijn belooft wat...
La Clape is een schiereiland. De heuvelrug van La Clape heeft een droog en ruw klimaat. Je vindt hier veel zon en wind. De blootgestelde rotsen genieten van de warmte of ze worden geteisterd door de kracht van de warmte en wind. La Clape is één van de meest zonnige plekken van Frankrijk. Hier schijnt ongeveer 3.000 uren de zon per jaar. In de lucht kruisen dertien verschillende winden elkaar. Denk aan de Tramontane, Cers, Ponant, Spaanse wind, Lebech en Gregaou. Ze verdrijven de wolken.
Domaine Plan du Roy La Clape AOP is een blend van 3 verschillende druivensoorten: 40% Syrah, 40 % Grenache en 20% Carignan. Elke druif wordt afzonderlijk gevinifieerd en elke druif krijgt afzonderlijk een houtopvoeding in kleine houten vaten voor een periode van 3 tot 6 weken. Pas daarna worden ze gemengd voordat de malolactische fermentatie begint. Malolactische fermentatie is een proces in de wijnbereiding waarbij scherp appelzuur, dat van nature in druiven aanwezig is, wordt omgezet in zachter melkzuur. Hierdoor verandert de smaak van de wijn en krijgt de wijn een gladdere, romigere textuur.
Maarten - Onze wijnexpert -
Domaine Plan du Roy La Clape mag met recht een meesterlijke wijn genoemd worden. ‘La Clape’ is een van de Cru's uit de Languedoc. Het is een schiereiland dat ook wel 'het eiland van de grote wijnen’ genoemd. Dat zegt genoeg...
De wijnen van La Clape liggen doorgaans ook in een veel hogere prijsklasse, van minimaal €15,- per fles, maar vanwege onze goede relatie met de leverancier van deze wijn hebben wij eenmalig een voorraad van dit pareltje voor een bodemprijs kunnen inkopen.
Mijn tip: profiteer er dus snel van want dit is echt een buitenkansje!