Domaine de la Baume Syrah is een Franse rode wijn die indruk maakt! Wat deze wijn uniek maakt, is de perfecte balans tussen kracht en verfijning. Afkomstig uit de zonnige Languedoc, worden de druiven met zorg geselecteerd en rijpen ze op Franse eiken vaten. Dit geeft de wijn niet alleen zijn complexiteit.
Kleur, geur en smaak van Domaine de la Baume Syrah
De Domaine de la Baume Syrah heeft een diepe, dieprode kleur met een vleugje paars. De geur is intens en uitnodigend, met rijp rood fruit, bosbessen, zwarte peper en een subtiele viooltjesnoot die zich prachtig vermengen. De smaak is vol en rond, waarbij fruitige en kruidige tonen perfect in balans zijn. Vanilletonen, te danken aan de houtrijping, komen elegant naar voren, wat de wijn extra complexiteit geeft. De tannines zijn zijdezacht en dragen bij aan de zachte structuur van de wijn. De afdronk is lang en blijft fijn in de mond hangen.
Rood: stoer en krachtig
Vanaf€ 8,50
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Domaine de la Baume Syrah is perfect bij gerechten met rood vlees, wild, gegrilde lamskoteletjes of gerijpte kazen zoals Comté of Gruyère. Een wijn die het ook goed doet bij een rijke stoofpot of charcuterie.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
13,5%
Meer informatie
Over het wijnhuis Domaine de la Baume
Domaine de la Baume Syrah is een rode wijn afkomstig van Domaine de la Baume: een toonaangevend wijnhuis uit de Languedoc, gelegen in het zonnige zuiden van Frankrijk. De regio staat bekend om zijn uitmuntende klimaat, met meer dan 320 zonovergoten dagen per jaar. Dit zorgt voor rijpe, aromatische druiven die perfect gedijen op de wijngaarden van het domein. Domaine de la Baume heeft naam gemaakt met zijn focus op het maken van expressieve, kwalitatieve wijnen die de rijke traditie van de regio combineren met moderne vinificatietechnieken. Het wijnhuis is al jarenlang een belangrijke speler in de Franse wijnwereld en levert wijn van topklasse.
Wijngaarden en vinificatie van Domaine de la Baume Syrah
Domaine de la Baume Syrah is gemaakt van 100% Syrah druiven die afkomstig zijn van de eigen wijngaarden van het domein. De druiven profiteren van het warme mediterrane klimaat en de rijke, zonovergoten bodem die de regio kenmerkt. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en vergist in roestvrijstalen vaten om de frisse fruitigheid te behouden. De wijn rijpt vervolgens een aantal maanden op Franse eiken vaten, wat zorgt voor de mooie vanilletonen en de volle, ronde smaak. Het resultaat is een krachtige, elegante wijn die de typische Syrah-karakteristieken naar voren brengt.
Maarten - Onze wijnexpert -
De Domaine de la Baume Syrah heeft alles wat je van een Syrah mag verwachten: intensiteit, diepte en een perfect samenspel van fruit en kruiden. De houtrijping voegt daar een verfijnde vanilletonen aan toe, waardoor de wijn in balans blijft en elegant blijft doorklinken. Een prachtige, rijke wijn die perfect past bij wildgerechten en gerijpte kazen.