Lees Ons Blog

Recepten

Wildrecept: gebraden hertenbiefstuk met port-bospaddenstoelensaus

Het wildseizoen is in volle gang, en dat merken we in de keuken! Deze tijd van het jaar biedt de perfecte gelegenheid om te genieten van de rijke, hartige smaken van wildgerechten die ons uitnodigen om samen te komen en te genieten van de...

Recepten

Welke wijn bij wild?

Met de komst van de herfst, is ook het culinaire wildseizoen weer aangebroken. Dit korte seizoen biedt ons dé kans om te genieten van heerlijke wildgerechten, vergezelf van een perfecte wildwijn. Uiteraard met een lekker glas wijn, want een stuk...

Wijntips

Toost op succes: wijn als het ideale relatiegeschenk

Het einde van het jaar komt eraan en dat betekent: feest! Tijd voor gezelligheid, samenzijn en natuurlijk cadeaus! De feestdagen zijn hét moment om relaties, medewerkers of dierbaren in het zonnetje te zetten met een speciaal cadeau. Wij geloven...

In the spotlights

Nieuwe Bordeaux klassiekers voor het najaar

Met de herfst in aantocht en nu de dagen korter worden, is het tijd om je wijnkelder aan te vullen met enkele nieuwe klassiekers uit Bordeaux. Deze maand presenteren we met trots een indrukwekkende reeks van nieuwe Bordeauxwijnen. Elk van deze...

Wijntips

De magie van appassimento wijnen: Amarone en Ripasso

Als je aan Italië denkt, zie je vast zonovergoten wijngaarden en geurige olijfbomen voor je. Je ruikt de heerlijke aroma's van vers bereide pasta en proeft de rijke, authentieke wijnen. Vandaag nemen we je mee in de bijzondere wereld van...

Recepten

Ultiem wildrecept: hazenpeper

De herfst is aangebroken, wat betekent dat het wildseizoen in volle gang is! Dit is het perfecte moment om je keuken te vullen met rijke, hartige smaken van wildgerechten. Vandaag delen we een heerlijk recept voor hazenpeper, een klassiek gerecht...

Wijntips

Wat is Chablis?

Chablis is één van de meest beroemde Franse witte wijnen ter wereld. Chablis wijnen komen uit de gelijknamige regio Chablis in het noorden van de Bourgogne. Ook al ligt het gebied Chablis in de Bourgogne. Geografisch gezien ligt het dichter bij...

Wijntips

Nieuwe wijnen juni 2024

Vernieuwing vinden wij belangrijk. Daarom zijn wij altijd op zoek naar nieuwe wijnen om ons assortiment mee uit te breiden. Wij zien het als een uitdaging om de beste pareltjes eruit te vissen. Ook dit keer is dat weer gelukt! Zo hebben we ons...

In the spotlights

Alles wat je wilt weten over Italiaanse wijnen

Italië: een land doordrenkt met geschiedenis, kunst en cultuur, heeft een wijncultuur die net zo rijk en gevarieerd is als zijn landschappen. Van de glooiende heuvels van Toscane tot de majestueuze bergen van Piemonte en de zonovergoten eilanden...

Wijntips

Domaine Lafage Miraflors Rosé Limited Edition: dé lekkerste wijn voor Moederdag 2024

Moederdag staat weer voor de deur. De dag om jouw moeder extra in het zonnetje te zetten. Met een lekkere wijn tover je zeker een glimlach op het gezicht van jouw moeder. Wij hebben de lekkerste, leukste en mooiste wijnen voor Moederdag in ons...