- Recepten (107)
- In the spotlights (40)
- Algemeen (78)
- Wijntips (88)
- Wijnnieuws (8)
Lees Ons Blog
Recepten
Trifle van hangop, rabarber en crumble
Wijntip | Welke wijn bij hangop? Schenk bij dit gerecht een halfzoete dessertwijn. De halfzoete Floralis Moscatel Oro van de bekende Spaanse wijnmaker Miguel Torres doet het goed bij dit gerecht. Door de prachtige fles staat dit ook nog eens...
In the spotlights
In the spotlights: Pinot Noir
De Pinot Noir groeit al meer dan 2000 jaar in de Bourgogne, Frankrijk. Deze druiven zorgen voor wijn met kenmerkende aroma's van kersen, aardbeien, violen en rozen. De wijn is vaak licht, fris en sappig van smaak. In wat warmere gebieden is de...
Recepten
Speculaascake
Met een koud weekend in het vooruitzicht, zit ik liever thuis. Een perfect moment om te gaan bakken. Wat dacht u van een cake? Een speculaascake welteverstaan. Wijntip | Welke wijn bij speculaascake? De smaak van speculaas is de smaak die in de...
Algemeen
Het wijnvat
Het wijnvat: vroeger gebruikt als een inhoudsmaat, maar tegenwoordig wordt het gebruikt om wijn in te laten rijpen. Wist u dat er in een wijnvat wel 931 liter gaat? Het wijnvat speelt een grote rol in het proces van wijn maken en is soms bijna...
Recepten
Mozzarellasticks
Het komt vaak voor dat ik last-minute wat vrienden bij mij thuis roep om te komen borrelen. Een snackbox is dan vaak snel geregeld en lekker, maar naar mijn mening ook erg afgezaagd. Daarom werd ik erg blij van deze mozzarellasticks. Heerlijk voor...
Wijntips
Dé 15 proeverijwijnen
Afgelopen zondag hebben we in samenwerking met Bastion Wine & Spirits een najaarsproeverij georganiseerd. Hier konden bezoekers meer dan 60 verschillende soorten wijnen proeven. Ook de ports van Ferreira konden hier natuurlijk niet ontbreken....
Recepten
olijfbrood
Voor brood gaan we toch altijd snel naar de bakker. Toch is zelfgemaakte brood én makkelijk én veel lekkerder! Hierbij een heerlijk recept voor olijfbrood. Lekker als bijgerecht of bij de borrel. Wijntip | Welke wijn bij olijfbrood? De smaak van...
In the spotlights
In the spotlights: wijnstreek Toscane
Toscane, een adembenemende plek in centraal Italië, aan de westkust langs de Tyrreense zee. Het gebied kent een rijke geschiedenis. Van grote beeldhouwers en schrijvers tot aan wijn! Wijn uit Toscane Toscane bestaat voor een groot deel uit...
Wijntips
Welke wijn bij fastfood?
Het gebeurt ons allemaal wel eens: geen zin hebben om te koken. Gelukkig is daar de plaatselijke snackbar of pizzeria. Ook met fastfood kun je geweldige wijnspijs-combinaties maken. Wij hebben een aantal gouden combinaties voor welke wijn bij...
Algemeen
Achter de schermen bij wijnhuis Lenotti
Eind september was ik in Italië te vinden. Bardolino om precies te zijn. Ik mocht namelijk met een aantal collega-ondernemers een kijkje nemen achter de schermen bij de familie Lenotti. Het was een geweldige ervaring die ik graag met jullie deel!...
Pagina
- Pagina Vorige
- Pagina 1
- ...
- Pagina 25
- Pagina 26
- Je leest momenteel pagina 27
- Pagina 28
- Pagina 29
- ...
- Pagina 33
- Pagina Volgende
27 / 33
Hi, welkom op ons wijnblog!
Op ons wijnblog vind je de leukste en lekkerste wijntips en recepten. Je leest hier eigenlijk alles wat met wijn te maken heeft!
Categorieën
Nieuwste Blogs
Alles wat je wilt weten over Bourgogne wijnen
21
Nov
2024
Dit zijn de top 10 witte druivenrassen
14
Nov
2024
Volg ons!
