- Recepten (114)
- In the spotlights (49)
- Algemeen (85)
- Wijntips (98)
- Wijnnieuws (9)
Lees Ons Blog
Algemeen
Wijntermen T tot en met Z
Echte wijnkenners gooien vaak met termen, zoals aroma, barrique, AOC, etc.. Dit zijn standaard wijntermen die de meeste wijnkenners gebruiken. Wil jij een echte wijnkenner worden, begin dat vast met de wijntermen. Hieronder de belangrijkste...
In the spotlights
In the spotlights: wijnstreek Rueda
Rueda ligt ten westen van Madrid, richting de Portugese grens. Rueda produceert bijna alleen maar witte wijnen. Vroeger was dit wel anders; toen werd hier sherry gemaakt. Door de druivenluis kwam dit in 1909 ten einde. Alle wijnstokken waren...
Wijntips
Drie recepten met de smaakmakende José Galo Rueda
José Galo Rueda Verdejo is een witte wijn met een fruitige neus van grapefruit en anijs. De smaak bevat een klein bittertje. Een perfecte wijn om zo van te genieten, maar ook erg lekker met rijst, pasta, zeevruchten en vis. Hieronder drie recepten...
Wijntips
De parel uit de wijnstreek Rueda
Rueda wijnen zijn hot! Logisch, want de wijnen uit Rueda, Spanje, zijn heerlijk fris en strak en hebben een opvallende bite. Dit komt mede door de Verdejo. Dit is de belangrijkste druif in wijngebied Rueda. Omdat dit wijngebied nog niet bij...
Wijntips
De 3 populairste Spaanse wijnen
De zomervakantie zit er alweer bijna op. Velen hebben hun vakantie er al op zitten. Een groot deel van Nederland is in de zomervakantie massaal naar Spanje vertrokken. Om nog een beetje in de Spaanse sferen te blijven, hebben we de drie...
Recepten
Varkenshaas met gewokte bloemkool
De Aziatische keuken is vaak erg kruidig en pittig. Niet ideaal om met elke wijn te combineren, maar toch zijn er een aantal wijnen die hier perfect bij matchen. Dit keer hebben we een recept klaarstaan die gemakkelijk te bereiden is en ook nog...
Algemeen
Weg met de kater dankzij deze wondermiddelen!
Ja hoor, je had jezelf nog zo voorgenomen om het 'netjes' te houden wat betreft de wijn. Eén wijntje en meer niet, want de volgende dag moet je weer fris en fruitig zijn. Helaas heb je deze belofte aan jezelf niet waargemaakt. Eindstand: kater....
Algemeen
Deze wijnen veroorzaakt volgens de wetenschap de ergste kater
Een kater hebben we allemaal wel eens ervaren. Hoe erg we er die ochtend/dag ook aan toe zijn, toch gaan we gewoon weer aan de wijn. Wat betreft de kater; die wordt veroorzaakt door een bepaalde soort wijn. Althans, dat zegt professor Steve Allsop...
Recepten
Zelfgemaakte falafel
Falafel: heeft u er wel eens van gehoord? Dit zijn Arabische gefrituurde balletjes gemaakt van kikkererwten. Vroeger aten de oude-Egyptenaren falafel als vleesvervanger in de vastentijd. Tegenwoordig is falafel in het Westen een heerlijke snack...
Recepten
Knoflookbrood
Knoflookbrood: iets wat je gewoon zo kan eten, maar ook ideaal voor bij de barbecue of borrel! Wijntip | Welke wijn bij knoflookbrood? Knoflookbrood heeft een uitgesproken smaak. Hier is een frisse wijn lekker bij. Perfect is de Plage du Sud...
Pagina
- Pagina Vorige
- Pagina 1
- ...
- Pagina 23
- Pagina 24
- Je leest momenteel pagina 25
- Pagina 26
- Pagina 27
- ...
- Pagina 36
- Pagina Volgende
25 / 36
Hi, welkom op ons wijnblog!
Op ons wijnblog vind je de leukste en lekkerste wijntips en recepten. Je leest hier eigenlijk alles wat met wijn te maken heeft!
Categorieën
Nieuwste Blogs
Ontdek de nieuwe parels van Domaine Lafage
03
Apr
2025
Uitnodiging grandioze voorjaarsproeverij
02
Apr
2025
Volg ons!
