Lees Ons Blog

Wijntips

Top 5 rosé wijnen van 2024

Het zonnetje laat zich steeds vaker zien en de temperaturen gaan langzamerhand wat meer omhoog. Goed nieuws voor de rosé liefhebbers, want dat betekent dat het rosé seizoen ook weer van start gaat. Alhoewel je rosé wijn op elk moment van het jaar...

Recepten

Tagliatelle met gerookte zalm en asperges

Ik ben gek op asperges! Als ik asperges klaarmaakte dan was dat eigenlijk altijd het traditionele gerecht met ham, ei en botersaus. Ik heb nu een nieuw recept ontdekt wat zeker tot mijn favorieten gaat behoren: asperges met gerookte zalm en...

Wijntips

De top 5 aspergewijnen van 2024

Veel mensen verheugen zich altijd op het aspergeseizoen. Wij kunnen ons daar helemaal in vinden, want asperges zijn natuurlijk ook super lekker. Nóg lekkerder met een glas wijn. Elk jaar springen er wel een aantal wijnen uit die we aspergewijn van...

Wijntips

Welke wijn bij asperges?

Asperges, het witte goud, en wijn hebben samen een perfect huwelijk. Ze zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Als je een goed passende wijn drinkt bij je aspergegerecht, breng je zowel je gerecht als de wijn naar een hoger niveau. Maar, wat is...

Algemeen

Domaine de la Baume: dé nummer 1 van Frankrijk

Domaine de la Baume is een vooraanstaand wijnhuis uit het hart van de Languedoc in Frankrijk. De wijnen van La Baume zijn favoriet van velen. De wijnen worden zelfs in de gastronomie zeer gewaardeerd. De afgelopen jaren hebben La Baume wijnen wel...

Algemeen

De juiste wijn bij elke maaltijd

Dat een goede wijn een gerecht naar een hoger niveau kan tillen is voor de meeste thuiskoks wel bekend. De meeste gerechten komen immers nog beter tot hun recht als daar een lekkere bijpassende wijn bij geschonken wordt. Ook bij de betere horeca...

Algemeen

De luxe van een wijnklimaatkast in de keuken

Vandaag de dag kiezen steeds meer woningbezitters ervoor om een wijnklimaatkast te integreren in het nieuwe ontwerp van de keuken. En dat is eigenlijk ook meer dan logisch - als het aan ons ligt. Een wijnklimaatkast is een erg luxe investering en...

In the spotlights

In the spotlights: wijnhuis Varvaglione

Varvaglione is een imposant Italiaans wijnhuis. Hier komen echte pareltjes vandaan. Varvaglione bevindt zich in het zuiden van Italië, in Puglia. Dit wijngebied heeft zich de laatste jaren ontwikkeld tot echt wijncentrum. Het is één van de...

Algemeen

Top 10 populairste witte druivensoorten

Zonder druiven ook geen wijn! Elke druif heeft zijn eigen karakter en zorgt ervoor dat dit doorgegeven wordt aan de wijn. Een wijn kan uit één druif bestaan, maar er zijn ook genoeg blends die uit twee of meerdere druiven bestaan. Er zijn super...

Algemeen

Dry January: ontdek onze alcoholvrije wijnen

Dry January Dry January is een wereldwijde campagne met als doel het meer bewust omgaan met alcohol. Tijdens Dry January ervaar je hoe het is om de hele maand januari geen alcohol te drinken. Voor deze maand zijn onze alcoholvrije wijnen een...