- Recepten (114)
- In the spotlights (48)
- Algemeen (84)
- Wijntips (97)
- Wijnnieuws (9)
Wijntips
Op het blog van Abels Wijnen vindt u onder andere de mooiste wijntips!
Wijntips
Welke wijn bij asperges?
Asperges zijn een echte seizoensdelicatesse en verdienen een wijn die hun verfijnde smaak naar een hoger niveau tilt. Of je ze nu klassiek met ham, ei en botersaus serveert, met zalm en hollandaise of gegrild met een frisse vinaigrette, de juiste...
Wijntips
Welke wijn bij stoofvlees?
Er is niets zo heerlijk als een dampende pan stoofvlees die langzaam suddert op het fornuis. De diepe, rijke smaken die zich ontwikkelen, de geur die de keuken vult… pure verwennerij! Maar wist je dat de juiste wijn je stoofpot nóg beter maakt?...
Wijntips
Welke wijn bij kaasfondue?
Kaasfondue: een warme pan vol gesmolten kaas, vers brood om te dippen en een tafel vol gezelligheid. Het is dé perfecte maaltijd voor een koude avond. Maar hoe maak je die kaasfondue-ervaring helemaal compleet? Het antwoord zit in je glas. De...
Wijntips
Welke wijn bij stamppot?
Stamppot is een van de meest geliefde en iconische gerechten van de Nederlandse keuken. Het is comfortfood pur sang, ideaal voor de koudere maanden, maar eigenlijk het hele jaar door heerlijk. Van boerenkool tot hutspot en zuurkool: stamppot biedt...
Wijntips
Bestsellers van 2024: terugblik op een wijnjaar vol favorieten
Het nieuwe jaar is begonnen, maar voordat we vooruitblikken op wat 2025 ons gaat brengen, nemen we even de tijd om stil te staan bij de wijnen die het afgelopen jaar hebben gestraald. 2024 was een fantastisch wijnjaar, vol ontdekkingen, klassieke...
Wijntips
Knallend het nieuwe jaar in met mousserende wijn: Bubbels om te proosten op 2025
De feestdagen zijn de ultieme gelegenheid om het oude jaar af te sluiten en het nieuwe jaar te beginnen met een knal! Wat is er beter dan te proosten op 2025 met een sprankelende wijn die je feest tot leven brengt? Van chique champagne tot...
Wijntips
Ontdek onze wijnpakketten voor de feestdagen!
De feestdagen staan voor de deur: het moment om gezellig samen te zijn, heerlijk te eten en vooral te genieten. Of je nu uitgebreid gaat dineren of liever kiest voor een avondje gourmetten, goede wijn maakt de avond helemaal af. Maar welke wijn...
Wijntips
Welke wijn bij gourmetten? Tips voor een smaakvolle avond
Gourmetten is een klassieker tijdens de feestdagen en andere gezellige avonden. Het draait om samen tafelen, eindeloos variëren, en genieten van een breed scala aan smaken. Maar wat maakt een gourmetavond écht compleet? Precies: de perfecte wijn!...
Wijntips
Proef luxe wijnen voor minder: verborgen parels die wedijveren met de grote namen
Wie droomt er niet van een glas Amarone, Meursault of Barolo? Iconische wijnen met wereldfaam, maar helaas ook met een prijskaartje om u tegen te zeggen. Gelukkig zijn er verborgen parels die dezelfde klasse en stijl bieden, maar dan zonder dat je...
Wijntips
Dit zijn dé kerstwijnen: perfecte wijnen voor de feestdagen
De feestdagen zijn het perfecte moment om kerstwijnen te ontdekken die perfect passen bij je gerechten. Van sprankelende bubbels tot de rijke aroma’s van Bordeaux, dit zijn de kerstwijnen die je feestdagen onvergetelijk maken. We hebben de wijnen...