Recepten

Op het blog van Abels Wijnen vindt u onder andere de lekkerste recepten met geweldig mooie wijntips!

Recepten

Hartige oliebollen

Zonder oliebollen geen oud & nieuw! Daarom hebben we dit keer een recept van niet de klassieke oliebol, maar een hartige oliebol met Parmezaanse kaas voor je klaarstaan. Perfect met een glaasje witte wijn. Wijntip | Welke wijn bij hartige...

Recepten

Gevulde kalkoen

Het kerstdiner en kalkoen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Samen met een glas wijn tovert u zo een onweerstaanbare combinatie op tafel. Daarom hebben we een heerlijk recept mét wijntip voor je klaarstaan! Wijntip | Welke wijn bij kalkoen?...

Recepten

Zalmtartaar

Over twee weken zitten we alweer aan het kerstdiner. Normaal gesproken ben ik er al snel uit welke gerechten er op tafel komen, maar dit keer vind ik het nog best lastig. Laatst at ik een heerlijke zalmtartaar. Voor het Kerstdiner een goede...

Recepten

erwtensoep

Snert is mijn favoriete kost met deze koude temperaturen. Uit blik, pakjes en zakjes vind ik het alleen niet zo lekker. Zelfgemaakte erwtensoep daarentegen is heeeeeeeerlijk! Wijntip | Welke wijn bij erwtensoep? Erwtensoep is een zware soep....

Recepten

Eendenborstfilet met vijgen en sugarsnaps

Weet u al wat er bij u tijdens het kerstdiner op tafel staat? Dit keer delen we een heerlijk voorgerecht: eendenborstfilet met vijgen en sugarsnaps. Wijntip | Welke wijn bij eendenborstfilet? Bij gerechten met eendenborstfilet doen rode wijnen,...

Recepten

Gegrilde biefstuk met rode wijnsaus

Biefstuk is altijd een goed idee. Het is trouwens ook een perfect gerecht om een heerlijke rode wijn bij te nuttigen. Wijntip | Welke wijn bij biefstuk? Bij een biefstuk past een rode wijn met een medium body perfect. Een zware wijn met...

Recepten

Biefstuk op een spies

Biefstuk is altijd een goed idee. Het is trouwens ook een perfect gerecht om een heerlijke rode wijn bij te nuttigen. Wijntip | Welke wijn bij biefstuk? Bij een biefstuk past een rode wijn met een medium body perfect. Een zware wijn...

Recepten

Borrelhapje: carpacciorolletjes met portsaus

Het weekend staat voor de deur. Niets is leuker om met vrienden of familie te borrelen. Voor de borrel van dit weekend heb ik een lekker borrelhapje bedacht: carpacciorolletjes met portsaus. Wijntip | Welke wijn bij carpaccio? Erg lekker om hier...

Recepten

Gegrilde wild zwijn biefstukpuntjes

Gewoon, omdat het kan: een heerlijk wildgerecht. Extra lekker met deze koudere dagen. Een smakelijk glas wijn erbij en uw diner is compleet! Wijntip | Welke wijn bij gegrilde wild zwijn biefstukpuntjes? Bij dit gerecht past een krachtige wijn!...

Recepten

Pompoensoep voor Halloween

Overgewaaid uit Amerika en steeds populairder in Nederland: Halloween. Volgende week is het zover! Pompoenen en Halloween gaan hand en hand samen en wat is er nou leuker om een gepast gerecht klaar te maken? U raadt het al, iets met pompoen......