- Recepten (107)
- In the spotlights (40)
- Algemeen (78)
- Wijntips (88)
- Wijnnieuws (8)
Spanje is het drie na grootste wijn producerende land ter wereld. Hier groeien veel verschillende druivenrassen, waardoor het land een groot aanbod wijnen heeft met allemaal een eigen karakter.
Geschiedenis wijnland Spanje
Archeologische vondsten wijzen erop dat de Spaanse wijnbouw ver terug in de tijd gaat; tot wel het tweede millennium voor Christus. Duidelijke sporen zijn pas echt gevonden van de Feniciërs, afkomstig uit circa de 19e eeuw voor Christus. Er zijn namelijk veel amfora's gevonden, waarin sporen van wijn zijn aangetroffen.
Vanaf de achtste eeuw voor Christus vond de Griekse kolonisering plaats. Toen werd er begonnen met de systematische aanleg van uitgestrekte wijnbergen.
Een aantal eeuwen later, in de tijd van de Romeinen, is het gelukt om wijnbouw te industrialiseren en deze over het hele Middellandse-Zeegebied te verspreiden. Na de val van de Romeinen lieten de Arabische veroveraars de wijnbouw toe. Echter hebben ze het niet uitgebreid.
In 1492, tijdens de nederlaag van de Moren, heerste er veel verwoestingen en branden. Door het droge klimaat en de ver uit elkaar gelegen wijnstokken hebben deze het verassend genoeg doorstaan.
Tijdens de Spaanse burgeroorlog in de 20e eeuw raakte het land in een politiek en economisch isolement. Hierdoor was er geen concurrentie met wijnen uit het buitenland; de kwaliteit van wijnen hoefden niet verbeterd te worden. Echter, in 1975 werd de wijnbouw meer gemoderniseerd. In 1986 werd Spanje lid van de EU. Dit had een positief invloed op de wijnbouw.
Feiten wijnland Spanje
- Spanje heeft de meeste wijngaarden ter wereld
- Spanje bezit 1,1 miljoen hectare aan wijngaarden
- Spanje produceert 37 miljoen hectoliter per jaar
- Spanje heeft een grote variatie aan klimaat en landschap
- Spaanse wijnstreken: Rueda, Rioja, Ribera del Duero, Priorat, Valpenas, La Mancha, Somontano, Navarra, Penedès, Rias Baixas
- Spaanse druivensoorten: Airen, Tempranillo, Grenache, Godello, Macabeo, Xarel-Lo, Mazuelo, Graciano
Wijngebieden Spanje
De meeste wijngaarden komen in het noorden en oosten van Spanje voor. Bekende gebieden wijn Rioja, Navarra, Ribera del Duero en Valdepeñas. Rioja in noord Spanje staat bekend om haar rode wijnen. La Mancha in centraal Spanje is het grootste wijngebied ter wereld. Het gebied staat vooral bekend om haar witte wijnen van de Airen druif.
Classificatie Spaanse wijnen
Spanje kent een controlesysteem voor de kwaliteit van wijnen. Deze Denominacion de Origen (DO) status geeft de regio, maar ook de kwaliteit van de wijnen aan. De beste DO's krijgen de status DOC: Denominacion de Origen Calificada. Deze benadrukt de goede wijntraditie. Andere kwalificaties die veel voorkomen zijn de Vino de la Tierra, Vino Comarcal en Vino de Mesa. Deze laatste geeft vaak de wat goedkopere wijnen aan.
Druiven Spaanse wijnen
In Spanje worden in totaal 198 druivensoorten toegelaten. Hierbij zijn de Airen, Albariño, Bobal, Garnacha, Graciano, Macabeo (Viura), Mazuelo (Carinena), Mencia, Monastrell, Pardina, Parellada, Tempranillo, Verdejo en Xarel.lo. De meest gebruikte blauwe druif is Tempranillo. Voor wit geldt de Airen.
Zin gekregen in Spaanse wijn? Bekijk dan ons assortiment Spaanse wijnen!
Wijntips bij dit bericht:
-
Carlos Serres Rioja DOC Organic Tempranillo Tinto
Heerlijke biologische Rioja. Vol en rijk van smaak met een toets vanille afkomstig van de subtiele houtrijping van 6 maanden. ..Lees meer
Vanaf € 6,45 -
Carlos Serres DOC. Rioja Gran Reserva
Het paradepaardje van het wijnhuis Carlos Serres. Een krachtige, maar fluweelzachte, harmonieuze rode wijn. ..Lees meer
Vanaf € 16,95 -
Condesa de Leganza Sauvignon Blanc
Een geweldige droge Spaanse witte wijn die menig mens zal weten te waarderen! ..Lees meer
Vanaf € 5,45 -
Piedemonte Gamma Tinto Cabernet Sauvignon Merlot Tempranillo Navarra DO
Spaanse rode wijn met een duidelijke smaak van gerijpt rood fruit, specerijen en cederhout. ..Lees meer
Vanaf € 7,45 -
Piedemonte Gamma Blanco Viura Chardonnay Moscatel Navarra DO
Bodegas Piedemonte Gamma Viura Chardonnay Moscatel Navarra DO zit bomvol tropisch fruit! Heerlijk wijn voor een fijne prijs! ..Lees meer
Vanaf € 7,45 -
Ware smaakexplosie uit Spanje. Bestaat voor 100% uit het blanke sap van....blauwe druiven! ..Lees meer
Vanaf € 6,95 -
La Joven Garnacha Tinto: een ware smaaksensatie met een mooie balans van fris en rood fruit! ..Lees meer
Vanaf € 6,95 -
Heerlijke Spaanse rosé wijn met aroma's van frambozen en kersen! ..Lees meer
Vanaf € 5,45 -
Condesa de Leganza Tempranillo
Krachtige rode wijn uit La Mancha. Modern Spaans in de breedste zin van het woord! ..Lees meer
Vanaf € 5,45 -
Een verrassing in het glas: frisheid en veel fruit zijn de basis van een levendige wijn! ..Lees meer
Vanaf € 5,45 -
Castillo de Solisticio Tempranillo Merlot Catalunya DOP
Prachtige Spanjaard, gemaakt van Merlot en Tempranillo. Krachtig, maar toch soepel en rond. ..Lees meer
Vanaf € 7,25 -
Bodegas Piedemonte Cuatro Tierras DO. Navarra Crianza
Smaakvolle wijn van hoge kwaliteit. Krachtig en stoer. Aanrader! ..Lees meer
Vanaf € 8,95 -
Carlos Serres DOC. Rioja Reserva
Top wijn uit de Rioja streek. Elegant in de mond, met goede balans en harmonieuze, krachtige afdronk. ..Lees meer
Vanaf € 13,45 -
Carlos Serres DOC. Rioja Crianza
Deze wijn is elegant in de mond, met een goede balans tussen de houtrijping en fruit. ..Lees meer
Vanaf € 8,95 -
Fluweelzacht en soepel, maar toch ook lichtpittig. De mooie ronde tannines, het fruitige karakter en de lichte smaak met een vriendelijke kruidigheid maakt deze wijn het perfecte gezelschap. ..Lees meer
Vanaf € 4,95