- Recepten (107)
- In the spotlights (40)
- Algemeen (78)
- Wijntips (88)
- Wijnnieuws (8)
De Chardonnay is één van de populairste druivensoorten ter wereld. De druif is over het algemeen vrij gemakkelijk te telen. Daarnaast geeft de Chardonnay zeer goede zuurniveaus en veel alcohol. Chardonnay is goed goudbaar en laat zich goed combineren met andere druivenrassen. Een slechte Chardonnay bestaat bijna niet. Het thuisland van Chardonnay is de Bourgognestreek in Frankrijk, maar de druif doet het ook erg goed in het buitenland. Chardonnay is zeer geschikt om te laten rijpen in eikenhouten vaten. De eikenhouten vaten brengen de beste eigenschappen van Chardonnay naar boven.
Chardonnay
Chardonnay is de basis voor:
- champagne
- Chablis
- beroemde witte Bourgognes
Geschiedenis van Chardonnay
De Chardonnay werd in de 16e eeuw voor het eerst ontdekt in Frankrijk. In de 17e werd de Chardonnay geregistreerd en kreeg hij een naam als druif. Chardonnay is vernoemd naar de stad Bourgogne. Vroeger werd de Chardonnay nog wel eens verward met de Pinot Blanc. Deze fout wordt tot op heden nog wel eens gemaakt. Gek is dit niet, want de Chardonnay stamt af van de Pinot Blanc. Zo ook van de Gouais Blanc.
Smaak van Chardonnay
Van de Chardonnay worden doorgaans volle witte wijnen met een stevig herkenbaar bouquet gemaakt. Door een houtopvoeding krijgt Chardonnay vanilletonen in haar smaak. Chardonnay wijnen kunnen onderling echter heel erg verschillen qua smaak. Dit is afhankelijk van o.a. klimaat, bodem en productietechnieken.
Wijnspijstips Chardonnay
- Een Chardonnay afkomstig uit de Chablis is heerlijk bij schaaldieren.
- Een witte Bourgogne is heerlijk bij kipschotels en eenvoudig gegrilde vis
- Chardonnay uit de nieuwe wereld is heerlijk bij romige visgerechten en gebraden eend.
Bekijk ons assortiment met Chardonnay wijnen!
Wijntips bij dit bericht:
-
Roemeense witte wijn. Lekker fruitig en vol. Een toegankelijke wijn die veel vrienden maakt! Gerijpt op Frans eikenhout. ..Lees meer
Vanaf € 5,35 -
Proefpakket Chardonnay (3 flessen)
Heerlijke volle en vettige wijnen. Alle drie de wijnen zijn wijnen om direct te plezieren. ..Lees meer
€ 25,48 € 22,99 -
Lekkere Spaanse borrelwijn. Vol en fris van smaak met tonen van geel fruit, citrus en een mooie volle afdronk ..Lees meer
Vanaf € 5,95 -
Prachtige zachte en elegante Franse witte wijn. Kreeg tijdens de vinificatie een 'kus' van Frans eikenhout! ..Lees meer
Vanaf € 8,45 -
Moillard-Grivot Bourgogne Chardonnay AOP 2022
Een Bourgogne Chardonnay waar je u tegen zegt! Heeft gerijpt in eikenhouten vaten. ..Lees meer
Vanaf € 16,99 -
Israëlische topwijn. Afkomstig van Golan Heights Winery, het beste wijnhuis uit Israël! ..Lees meer
Vanaf € 17,70 -
Corte Dei Rovi Chardonnay Spumante
Bijzondere fles bubbels in een bijzondere fles. Extra verrasend door het glow-in-the-dark etiket! ..Lees meer
Vanaf € 8,45 -
Calusari Reserva Chardonnay - Feteasca Regala
Een Roemeense witte wijn. Gerijpt op hout en dat proef je op een prettige manier terug. Een glas vol geluk! ..Lees meer
Vanaf € 7,85 -
Chemin des Lions Chardonnay Pays d'Oc IGP
Boterachtige Chardonnay die gerijpt heeft op Frans eikenhout. Mooi in evenwicht met een lange afdronk. ..Lees meer
Vanaf € 8,75 -
Western Cellars Winemaker's Selection Chardonnay Lodi California
Prachtige Chardonnay van hoge kwaliteit uit het meest geweldige wijngebied van Californië. ..Lees meer
Vanaf € 8,50 -
La Baume Chardonnay Sparkling Brut
Heerlijke bubbel met tonen van geel fruit, perzik, nectarine en hij is ietwat bloemig. De smaak is rond, vol en lekker verfrissend! ..Lees meer
Vanaf € 7,99 -
Aromo Reserva Privada Chardonnay D.O. Valle del Maule
Lekker dik en vettig in de mond met fruitige smaken van abrikoos, meloen, ananas en lychee! ..Lees meer
Vanaf € 8,45 -
Wijn met eigen etiket: Blanc Vermentino Chardonnay
Droge witte wijn die wij kunnen voorzien van uw persoonlijke etiket. Gemaakt van de druivensoorten Vermentino en Chardonnay. Een perfecte druivencombinatie. ..Lees meer
Vanaf € 6,95 -
Misschien wel de bekendste Chardonnay ter wereld. Smaakmakende top wijn uit Californië van de Nederlandse wijnmaker Ben Pon. ..Lees meer
Vanaf € 25,90 -
Smaakvolle Chardonnay uit Zuid-Afrika. Lekker veel tropisch fruit en iets van fruittonen. Volle en rijke witte wijn. ..Lees meer
€ 8,45 € 6,45 -
Voortreffelijke wijn met een goede prijs/kwaliteitverhouding! 100% Chardonnay! ..Lees meer
Vanaf € 6,25 -
Cigale Classique Chardonnay Viognier
Een heerlijke frisse witte wijn met in de smaak exotisch fruit en een hint amandelen. ..Lees meer
Vanaf € 7,99 -
Heerlijke witte wijn met een licht houtrijping. Zacht en vol van smaak met boterachtige noten en grapefruit aroma's. ..Lees meer
Vanaf € 6,75 -
Een weelderige witte wijn met tonen van vers exotisch fruit, perzik, meloen, boter, noten en een lichte toets van eikenhout. ..Lees meer
Vanaf € 8,75 -
Appalina Chardonnay Alcohol Free
Alcoholvrije Chardonnay met een fraaie balans tussen zoete en frisse zuren ..Lees meer
Vanaf € 5,75 -
1707 Chardonnay Barrica Almansa DO
Een expressieve Chardonnay met intense tonen van rijp fruit! Beoordeeld met een 8,5 door Hamersma! ..Lees meer
Vanaf € 8,75 -
Een wijn die niet te vervangen is! Het avontuur begint, zodra de kurk van de fles is en rijpe aroma's en houtrijping je tegemoet komen. Perfect voor de BBQ! ..Lees meer
Vanaf € 10,45 -
La Baume Chardonnay Ice Sparkling Demi-Sec
Volfruitige en lichtzoete mousserende wijn. Super lekker met heel veel ijsklontjes! Afkomstig van een prachtig wijnhuis: Domaine La Baume ..Lees meer
Vanaf € 8,75 -
Piedemonte Gamma Blanco Viura Chardonnay Moscatel Navarra DO
Bodegas Piedemonte Gamma Viura Chardonnay Moscatel Navarra DO zit bomvol tropisch fruit! Heerlijk wijn voor een fijne prijs! ..Lees meer
Vanaf € 7,45 -
Spaanse witte wijn, gemaakt van de Chardonnay en Viura druif die samen een dreamteam vormen! ..Lees meer
Vanaf € 8,15 -
Deze prachtige Chardonnay heeft een jaar in Franse en Amerikaanse eiken vaten gerijpt! ..Lees meer
Vanaf € 6,45 -
Appalina Sparkling Chardonnay Alcohol Free
Alcoholvrije bubbel. Zoet van smaak en tevens ook harmonieus met een romig, zacht en rijp karakter. Bevat zo'n 66% minder calorieën! ..Lees meer
€ 7,99 € 5,99 -
Bécasse Chardonnay Vermentino L'Original
Witte wijn met de intense en charmante geur van grapefruit en perzik. Sappig en smaakvol. ..Lees meer
Vanaf € 5,95