Wijnland Portugal: het ultieme wijnland om te ontdekken

Portugal is een wijnland dat steeds meer harten verovert, en met goede reden. Dit zuidwestelijke pareltje van Europa combineert eeuwenoude tradities, een schat aan inheemse druivenrassen en unieke terroirs om wijnen te maken die niet alleen bijzonder zijn, maar ook betaalbaar. Of je nu houdt van een levendige Portugese witte wijn, een krachtige Portugese rode wijn of een port, Portugal biedt een scala aan smaken die zowel de kenner als de ontdekkingsreiziger in jou zullen verrassen.

De wijnregio’s van Portugal

Portugal telt 14 wijnregio’s, elk met een eigen karakter en bijdrage aan het diverse wijnlandschap. Hieronder een greep uit de belangrijkste regio’s, waaronder de thuisbasis van enkele van onze favoriete wijnhuizen:

• Douro: De Douro-vallei, een UNESCO-werelderfgoed, is een van de meest iconische wijnregio’s van Portugal. Hier worden niet alleen Portwijnen gemaakt, maar ook prachtige rode en witte wijnen. 
• Lisboa: De regio Lisboa strekt zich langs de kust en biedt een breed scala aan frisse witte en toegankelijke rode wijnen. Quinta das Amoras vangt de essentie van deze regio in wijnen die zowel fruitig als verfijnd zijn.
• Alentejo: Alentejo is een uitgestrekte en zonnige regio die bekendstaat om zijn volle, rijpe wijnen. 
• Vinho Verde: de bron van lichte, frisse wijnen met een zachte sprankeling. Vinho verde is perfect voor warme, zomerse dagen.
• Bairrada: staat bekend om zijn kleibodems en is de thuisbasis van de krachtige Baga druif. 
• Dão: Bekend om elegante en goed gestructureerde rode wijnen van Touriga Nacional.
• Setúbal: Wereldberoemd om zijn versterkte wijnen, zoals de zoete Moscatel de Setúbal.
• Tejo: Toegankelijke wijnen met veel fruit en frisheid, ideaal voor dagelijks genieten.
• Madeira: Beroemd om de versterkte wijnen met complexe smaken van karamel, noten en kruiden.

De druivenrassen van Portugal

Met meer dan 250 inheemse druivenrassen is Portugal een waar paradijs voor wijnliefhebbers. Onder de witte druivenrassen vallen delicate en aromatisch variëteiten zoals Alvarinho, Arinto en Fernão Pires, terwijl de blauwe druivenrassen zorgen voor krachtige en complexe wijnen. Hier een selectie van enkele prominente rassen.

Witte Portugese druivenrassen

• Alvarinho: Aromatisch en mineraal, met tonen van citrus en perzik.
• Arinto: Bekend om zijn levendige zuurgraad en frisse citrustonen.
• Fernão Pires: Bloemig en fris, ideaal voor zomerse witte wijnen.
• Encruzado: Veelzijdig en complex, vaak met aroma’s van noten en rijp fruit.
• Loureiro: Elegant en bloemig, met een verfijnde frisheid die doet denken aan een zomerse bries.

Blauwe Portugese druivenrassen

• Touriga Nacional: De koningsdruif van Portugal, met krachtige aroma’s van donker fruit en bloemen.
• Alicante Bouschet: Geeft diepe kleuren en rijke, volle smaken.
• Baga: Intens en gestructureerd, met potentieel voor lange rijping.
• Castelão: Fruitig en soepel, met een hint van specerijen.
• Trincadeira: Subtiel kruidig, met een aangename balans tussen fruit en zuurgraad.

Onze wijnhuizen uit Portugal

Fat Baron

Met zijn opvallende branding en eigentijdse aanpak brengt Fat Baron het beste van Portugal naar voren. Dit wijnhuis laat de druiven schitteren in moderne, toegankelijke wijnen die zowel diepgang als plezier bieden.

>> Bekijk de wijnen van Fat Baron

Esporão

In het hart van Alentejo zet Esporão de standaard voor duurzame wijnbouw. Dit wijnhuis combineert eeuwenoude tradities met innovatieve technieken om wijnen te produceren die het unieke karakter van de regio weerspiegelen. Van hun rijke rode blends tot hun verfijnde witte wijnen, elk glas Esporão ademt kwaliteit en passie.

>> Bekijk de wijnen van Esporão

Quinta das Amoras

Dit charmante wijnhuis in Lisboa maakt wijnen die de frisse, maritieme invloeden van de regio perfect vangen. Hun wijnen worden gekenmerkt door een levendig karakter en een subtiele mineraliteit, ideaal voor liefhebbers van verfijnde smaken.

>> Bekijk de wijnen van Quinta das Amoras

Peter and the Wolf

Creatief en vooruitstrevend, Peter and the Wolf omarmt de veelzijdigheid van de Tejo-regio. Hun wijnen zijn een perfecte mix van traditionele waarden en moderne flair, met blends die zowel complex als uitnodigend zijn.

>> Bekijk de wijnen van Peter and the Wolf

Port: het versterkte goud van Portugal

Portwijn is zonder twijfel een van de meest bekende exportproducten van Portugal. Afkomstig uit de Douro-vallei, wordt deze versterkte wijn gemaakt van druiven zoals Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca. Het proces omvat een gedeeltelijke vergisting die wordt stopgezet door de toevoeging van brandewijn, waardoor een rijke, zoete wijn ontstaat.

Er zijn verschillende stijlen port. De tweede bekendste zijn Ruby port en Tawny port. Ruby ports zijn jeugdige, fruitige wijnen met een heldere rode kleur. Tawny ports zijn gerijpt in houten vaten, met complexe smaken van karamel en noten.

>> Bekijk al onze port-wijnen

Perfecte wijn-spijscombinaties met Portugese wijnen

Portugese wijnen zijn veelzijdig en passen perfect bij een breed scala aan gerechten. Probeert eens een frisse Alvarinho bij gegrilde zeevruchten, sushi of zomerse salade. En een Touriga Nacional past uitstekend bij wildgerechten, stoofschotels of geroosterde groenten. Port combineert fantastisch met rijke desserts zoals chocoladetaart, blauwe kaas of notentaart. Onze favoriet? Een glas Fat Baron Touriga Nacional bij geroosterde lamsbout.

Ontdek wijnland Portugal in het glas

Van frisse wijnen uit Vinho Verde tot de robuuste blends van de Douro-vallei: Portugal biedt een ongeëvenaarde diversiteit. Laat je verrassen door de unieke smaken, ontdek nieuwe favorieten, en beleef de passie van een land dat leeft voor wijn.