La Vie en Rosé: onze favoriete rosé wijnen voor zonnige momenten

De zon op je gezicht. Een briesje door je haren. Gelach aan een lange tafel. En dat dat ene moment: het ploppen van een fles rosé. Fris, fruitig, licht en boordevol zomergevoel. Of je nu droomt van een Provençaals terras, een picknick in het park of gewoon je eigen balkonnetje: rosé is het officiële drankje van la douce vie. Bij Abels Wijnen vieren we het voorjaar met een selectie rosé wijnen die net zo licht en vrolijk zijn als de dagen zelf. En geloof ons: hier zit gegarandeerd iets tussen dat jouw zonnige momenten nóg mooier maakt.

Een rosé voor ieder moment

Niet elke rosé is hetzelfde. Er zijn verleidelijke blushwijnen, loepzuivere Provence klassiekers, maar ook spannende blends uit Nieuw-Zeeland of Italië. We nemen je mee langs onze persoonlijke favorieten, van elegant en sereen tot tropisch en speels.

11 Minutes Rosé Pasqua

De naam zegt het al: deze rosé is gemaakt met precisie én passie. Slechts 11 minuten schilcontact zorgen voor die delicate, bleke kleur die zo typerend is voor topklasse rosé. De blend van Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah en Carmenère geeft een expressief aroma van bloesem, aardbei en een vleugje specerijen. Elegant, vrouwelijk en met een mooie lengte. Perfect voor een chic aperitief of bij verfijnde gerechten als carpaccio van coquilles, burrata met tomaat of een frisse salade met gegrilde perzik.

>> Bekijk de 11 Minutes Rosé Pasqua

Campi Rudi Grigio di Grigio Rosé

Ze zeggen wel eens dat kleur alles zegt. En deze zachtroze schoonheid bewijst dat. De Campi Rudi is een verfijnde Italiaanse rosé met bloemen in de neus, rood fruit op de tong en een verrassend frisse afdronk. Een wijn zonder poeha, maar boordevol charme. Voor borrels zonder planning en tafels vol tapas. Heerlijk bij focaccia met rozemarijn, gegrilde courgette of antipasti met serranoham en burrata.

>> Bekijk de Campi Rudi Grigio di Grigio Rosé

Estandon Gris des Seigneurs Provence Rosé

Wie ooit een glas rosé dronk in de Provence, weet wat deze wijn brengt: lichtheid, finesse en dat typische zilte briesje dat je bijna kunt proeven. De Estandon Gris des Seigneurs combineert aardbei, limoen en witte bloemen tot een elegante blend die nergens te zwaar is, maar altijd aanwezig. Past perfect bij salade niçoise, verse sushi of gegrilde langoustines met citroenboter.

>> Bekijk de Estandon Gris des Seigneurs Rosé

La Baume Rosé

Een rosé met net wat meer ronding, zonder het frisse te verliezen. La Baume Rosé is vol van sappig rood fruit, zoals aarbei, framboos maar ook perzik, aangevuld met een zachte kruidigheid in de achtergrond. Hij durft aan tafel, maar voelt zich net zo thuis bij de eerste zon op je balkon. Combineer met Procençaalse kip, couscous met gegrilde groenten of een frisse zalmquiche.

>> Bekijk de La Baume Rosé

Plage du Sud Rosé

Een wijn met de naam ‘Strand van het Zuiden’ kán bijna niet anders dan zonnig zijn. Deze rosé is gemaakt als een gris: ultra licht van kleur, subtiel in geur, elegant in afdronk. Rode bes, grapefruit, en een hint van kruidige citrus. Minimalistisch, maar o zo stijlvol. Top bij oesters, ceviche of geitenkaas met honing en tijm.

>> Bekijk de Plage du Sud Rosé

Henri Gaillard Côtes de Provence Rosé

Alles klopt hier: de kleur, de geur, de elegantie. Henri Gaillard levert een Provence rosé zoals je ‘m graag ziet: fris, licht, harmonieus. Hij ruikt naar bloesem en bessen, smaakt naar zomeravonden en eindigt droog, zacht en perfect in balans. Uitstekend bij tonijn-tataki, salade met gegrilde perzik of een zachte geitenkaas.

>> Bekijk de Henri Gaillard Côtes de Provence Rosé

Misty Cove Estate Sauvignon Blush Rosé

Deze Blush is een speelse outsider, gemaakt van Sauvignon Blanc en dat merk je meteen. Tropisch fruit spat het glas uit: mango, passievrucht, grapefruit. Verfrissend, licht prikkelend, en met een rondeur die blijft verrassen. Combineer met Aziatische streetfood: denk aan loempia’s, Thais viskoekjes of Vietnamese summer rolls.

>> Bekijk de Misty Cove Estate Sauvignon Blush Rosé

Proef het leven met rosé wijn

Of je nu proost op een gewone woensdag of een feestelijke zondag, er is altijd wel een rosé wijn die erbij past. Deze wijnen zijn meer dan zomerse verfrissing, ze zijn uitnodigingen om het leven nét iets luchtiger te nemen. La Vie en rosé? Die begint bij het eerste glas.