- Recepten (114)
- In the spotlights (48)
- Algemeen (84)
- Wijntips (97)
- Wijnnieuws (9)
Algemeen
Op het blog van Abels Wijnen vindt u onder andere de leukste wijnweetjes!
Algemeen
Hoe wordt rode wijn gemaakt?
Rode wijn heeft zijn charme, karakter en diepgang te danken aan een lang en zorgvuldig proces. Van de wijngaard tot in de fles, elk detail is van invloed op de uiteindelijke smaak. Weet je eigenlijk wat er allemaal gebeurt voordat die heerlijke...
Algemeen
Pinot Gris vs Pinot Grigio: Wat is het verschil?
Heb je je ooit afgevraagd wat het verschil is tussen Pinot Gris en Pinot Grigio? Je bent niet de enige! Beide wijnen komen van dezelfde druif, maar hun smaak kan verrassend anders zijn, afhankelijk van waar en hoe ze worden gemaakt. In dit blog...
Algemeen
De bekendste witte wijnen: Van Chablis tot Marlborough
Witte wijn heeft een charmante veelzijdigheid. Van de frisse, mineralige tonen van Chablis tot de volle, boterachtige textuur van een Californische Chardonnay. Elk wijngebied heeft zijn eigen iconen die een prachtig beeld geven van de regio, het...
Algemeen
Wijnland Portugal: het ultieme wijnland om te ontdekken
Portugal is een wijnland dat steeds meer harten verovert, en met goede reden. Dit zuidwestelijke pareltje van Europa combineert eeuwenoude tradities, een schat aan inheemse druivenrassen en unieke terroirs om wijnen te maken die niet alleen...
Algemeen
Genieten van budgetvriendelijke wijnen: heerlijke wijnen voor een kleine prijs
De feestdagen zijn achter de rug, en na al dat lekkers is het begrijpelijk dat je wat meer op je uitgaven let. Gelukkig hoeft besparen niet te betekenen dat je moet inleveren op kwaliteit, zeker niet als het gaat om wijn. Er zijn talloze...
Algemeen
Dry January: ontdek onze alcoholvrije wijnen
Dry January is een wereldwijd initiatief dat je uitdaagt om de hele maand januari geen alcohol te drinken. Een kans om bewuster met alcohol om te gaan en te ervaren hoe goed je je kunt voelen zonder. Voor deze maand bieden wij een heerlijk en...
Algemeen
Hoe kies je de perfecte wijn bij je kerstmenu? Wij helpen je met wijnadvies!
De feestdagen zijn weer in aantocht, en dat betekent tafels vol heerlijk eten, gezelligheid met vrienden en familie, en natuurlijk goede wijn. Want laten we eerlijk zijn: een kerstmenu is pas compleet als de juiste wijn het geheel tot een hoger...
Algemeen
Uitnodiging grandioze najaarsproeverij
Zondag 10 november 2024 is het weer tijd voor onze jaarlijkse grandioze najaarsproeverij in samenwerking met onze wijnwinkel Bastion Wine & Spirits. Dit is dé gelegenheid om een groot deel van ons assortiment te proeven. Mis het niet! Meer...
Algemeen
Domaine de la Baume: dé nummer 1 van Frankrijk
Domaine de la Baume is een vooraanstaand wijnhuis uit het hart van de Languedoc in Frankrijk. De wijnen van La Baume zijn favoriet van velen. De wijnen worden zelfs in de gastronomie zeer gewaardeerd. De afgelopen jaren hebben La Baume wijnen wel...
Algemeen
De juiste wijn bij elke maaltijd
Dat een goede wijn een gerecht naar een hoger niveau kan tillen is voor de meeste thuiskoks wel bekend. De meeste gerechten komen immers nog beter tot hun recht als daar een lekkere bijpassende wijn bij geschonken wordt. Ook bij de betere horeca...