- Recepten (108)
- In the spotlights (44)
- Algemeen (79)
- Wijntips (93)
- Wijnnieuws (8)
Lees Ons Blog
Algemeen
Dit is waarom het juiste wijnglas van belang is
Het drinken van een glas wijn gaat hand in hand met een bijpassend wijnglas. Toch zijn er allerlei wijnglazen te verkrijgen: van grote, brede wijnglazen tot dunne, smalle en hoge wijnglazen. Het is belangrijk dat je het juiste wijnglas kiest dat...
Recepten
Tagliatelle met kreeft
Op dit moment bevinden wij ons in het Oosterschelde kreeftenseizoen. De kreeften zijn volop te koop. Dit betekent dat je er thuis flink mee aan de slag kan gaan. Als ik aan kreeft denk, denk ik al snel aan culinaire hoogstandjes. Aangezien ik geen...
Wijntips
Welke wijn bij kreeft?
Volgende week donderdag, 26 maart, gaat het Oosterschelde kreeftseizoen officieel van start. Dat betekent dus heel veel kreeft eten! Een lekker gerecht met kreeft komt nog beter tot zijn recht als er een goede wijn bij geschonken wordt. Maar hoe...
Algemeen
Hoe kook je met wijn?
Een lekkere glas wijn is niet alleen lekker om te nuttigen tijdens het koken. Het is ook een goed idee om je wijn te verwerken in een gerecht. Voor sommige gerechten geldt dat het gerecht er nóg lekkerder op wordt. Geen idee hoe u wijn gebruikt in...
Algemeen
Size does matter!
Je hebt ze in alle soorten, maten en kleuren. Ze zijn zwaar en breekbaar en kunnen je flink verwonden. Toch zijn ze niet weg te denken uit de wijnwereld. We hebben het hier over de wijnfles. Veel mensen denken dat het 'maar een fles' is. Toch...
Recepten
Romige paddenstoelpakketjes
Paddenstoelen zijn voor mij onmisbaar in de keuken. Je kan er alle kanten mee op en ze smaken eigenlijk altijd lekker! Dit keer hebben we een heerlijk seizoensgerecht, namelijk romige paddenstoelpakketjes. Wijntip | Welke wijn bij rommige...
Wijntips
Welke wijn bij paddenstoelen?
Champignons, shiitake, truffels, portobello en eekhoorntjesbrood; zo kan ik nog wel even doorgaan. Paddenstoelen zijn erg populair in de Nederlandse keuken. Van een romige saus tot aan mayonaise, soep en een wok gerecht. Met paddenstoelen kun je...
Wijntips
Welke wijn bij vlees?
Als u een goed passende wijn bij uw gerecht kiest, kan wijn de smaken van het gerecht versterken. Kiest u niet de juiste wijn, kunnen smaken wegvallen en haalt u niet het maximale uit het gerecht. Zonde. Om dit te voorkomen, geven we een aantal...
Recepten
Varkenshaas in filodeeg
Laatst at ik toch eens wat lekkers: varkenshaas in filodeeg! Makkelijk te bereiden en overheerlijk. Wat wil een mens nog meer!? Wijntip | Welke wijn bij varkenshaas? Bij dit gerecht is het belangrijk dat er rekening wordt gehouden met de romige...
Algemeen
Wat zegt de geur van wijn?
Bij het wijnproeven is het ruiken een belangrijk onderdeel. Dit doe je vaak, nadat je naar de wijn hebt gekeken en deze hebt gewalst. De geur speelt een grote rol bij wat je proeft in je mond. Daarnaast bepaalt je neus ook of een wijn aangenaam is...
Pagina
- Pagina Vorige
- Pagina 1
- ...
- Pagina 7
- Pagina 8
- Je leest momenteel pagina 9
- Pagina 10
- Pagina 11
- ...
- Pagina 34
- Pagina Volgende
9 / 34
Hi, welkom op ons wijnblog!
Op ons wijnblog vind je de leukste en lekkerste wijntips en recepten. Je leest hier eigenlijk alles wat met wijn te maken heeft!
Categorieën
Nieuwste Blogs
Top 10 wijnen voor de feestdagen
18
Dec
2024
Ontdek onze wijnpakketten voor de feestdagen!
17
Dec
2024
Volg ons!
