- Recepten (108)
- In the spotlights (44)
- Algemeen (79)
- Wijntips (93)
- Wijnnieuws (8)
Lees Ons Blog
In the spotlights
In the spotlights: porthuis Ramos Pinto
Ramos Pinto is in 1880 opgericht door Adriano Ramos Pinto. Het porthuis, gevestigd in de Douro, werd al snel bekend door haar vernieuwing en ondernemendheid. Dit resulteerde tot port wijnen van erg goede kwaliteit. Aan het begin va de twintigste...
Wijntips
5 wijnen voor bij de open haard
Niets is fijner dan de open haard aan, lekker op de bank met een heerlijk wijntje. Daarom hebben we vijf ultieme wijnen voor bij de open haard voor u opgesomd! Herfstwijnen Herfstwijn Lastone Veronese Rosso Le Preare IGT Een heerlijke...
Recepten
Spaghetti met pompoensaus
We kunnen wel stellen dat het nu écht herfst is! Het weer is herfstachtiger en het is eerder donker. Vooral tijdens deze dagen verlang is naar een herfstachtig gerecht. Wat is er nou meer herfstachtiger dan pompoen!? Dit keer eten we heerlijke...
Wijntips
5x wijnen uit de Elzas
Elzas wijnen worden vaak geassocieerd met het voorjaar, maar wist je dat ze ook in het najaar prima smaken. Ze gaan namelijk perfect met wat zwaardere gerechten en daarnaast zijn ze perfect om van te genieten onder een dekentje bij de open haard!...
In the spotlights
In the spotlights: wijnstreek Elzas
De Elzas, ook wel Alsace, is een wijnstreek in het oosten van Frankrijk. In de Elzas worden voornamelijk witte wijnen gemaakt. Mousserende wijnen, de Crémant d'Alsace, neemt toe. Verder wordt er in kleine aantallen rode wijn geproduceerd. De wet...
Wijntips
3 x gerechten met de Michel Léon, Arthur Metz
Wijnen uit Elzas zijn niets anders dan aromatisch. De rijke geuren springen zo uit het glas. Proef ze en je wordt verrast door een volle body, mineraliteit en een lange afdronk. Perfecte combinatie met alles dat uit de keuken komt! Hieronder vindt...
In the spotlights
In the spotlights: Syrah
Volgens historici komt de Syrah oorspronkelijk uit de omgeving van Shiraz in Iran. Echter is de ware thuisbasis van Syrah het Noordelijke Rhônegebied in Frankrijk. Daar is hij te vinden in klassieke appellations. Meer naar het Zuiden, in...
Wijntips
De 5 wildste wildwijnen
Vanaf volgende week maandag gaat het wildseizoen van start. Wij kunnen niet wachten om de mooiste gerechten en wijnen met elkaar te combineren. Om alvast helemaal in de sferen te komen, hebben we een top 5 wildwijnen samengesteld! De lekkerste...
Recepten
Eendenborstspiesjes
Het wildseizoen is al even van start gegaan. Gelukkig kunnen we nog wel even genieten van wildgerechten. Ook erg lekker voor het kerstdiner trouwens. We hebben een heerlijk wildgerecht met eendenborst voor u klaarstaan. Wijntips | Welke wijn...
Algemeen
De populairste wijnstreken van Frankrijk
Frankrijk is één van de grootste wijnlanden ter wereld. Zowel qua omzet als productie scoort Frankrijk erg hoog. Franse wijnen komen van een rijk en complex terroir met een grote verscheidenheid aan smaak. Toch zijn er een aantal grote...
Pagina
- Pagina Vorige
- Pagina 1
- ...
- Pagina 19
- Pagina 20
- Je leest momenteel pagina 21
- Pagina 22
- Pagina 23
- ...
- Pagina 34
- Pagina Volgende
21 / 34