Belondrade Quinta Apolonia is een bijzondere wijn. Wel in de positieve zin van het woord. Deze wijn is ontzettend smaakvol en valt bij velen in de smaak. Hij krijgt niet voor niets een 8- van De Grote Hamersma en 91 punten van Robert Parker.
Kleur, geur en smaak van Belondrade Quinta Apolonia
Bij het open maken van de fles Belondrade Quinta Apolonia ruiken we direct de zuivere aroma's van exotisch fruit. Denk aan maracuja, ananas en lychee. Dit wordt aangevuld door wat bloemige tonen en een hint kruiden.
In het glas kleurt deze Spaanse witte wijn goudgeelachtig met als je goed kijkt iets groens erdoorheen.
We nemen een slok en de wereld om ons heen staat even stil. Wat een mooie frisheid van fruit op de tong. Tegen de wangen aan een mooie aanzet van fruit en een klein kruidje. Wat een dijk van een wijn zeg, ongelooflijk. De afdronk is lekker lang. Hierin vind je een klein aangenaam bittertje, typerend voor de Verdejo.
Vanaf€ 19,95
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Belondrade Quinta Apolonia is heerlijk bij gerechten met witte vis en schaal- en schelpdieren. Ook lekker om zo te drinken.
Onderscheidingen
8- van De Grote Hamersma en 91 punten van Robert Parker
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
13,5%
Meer informatie
Belondrade Quinta Apolonia uit Rueda
Belondrade Quinta Apolonia is afkomstig uit het toonaangevende wijngebied Rueda. Dit gebied ligt in Spanje, ongeveer 165 kilometer van Madrid. Je vindt het gebied aan de oevers van de Duero. Rueda wijnen zijn al jarenlang een begrip. Vooral Rueda Verdejo wijnen zijn van velen favoriet. Dat snap ik ook wel, want deze wijnen zijn vaak van topkwaliteit.
Belondrade
Meer dan 25 jaar geleden zijn Didier Belondrade en Brigitte Lurton begonnen met het maken van Rueda wijnen. Dit doen zij in het hart van Rueda. Hier vind je een gigantisch gangenstelsel aan wijnkelders. Dit laat zien dat er ver terug in de tijd al wijnen werden gemaakt in Rueda. De wijnen van Belondrade zijn vaak moderne wijnen met de typische karaktereigenschappen van Rueda.
Deze Belondrade Quinta Apolonia is vernoemd naar de oudste dochter van Didier: Apolline Belondrade.
De Verdejo druiven voor Belondrade Quinta Apolonia
Belondrade Quinta Apolonia is gemaakt van de Verdejo druif. De druiven van deze witte wijn zijn afkomstig van het landgoed Quinta San Diego. Hier worden de druiven biologisch geteeld en ze worden met de hand geoogst. Op die manier wordt vanaf het begin al de kwaliteit van de wijn bewaakt.
Maarten - Onze wijnexpert -
Belondrade Quinta Apolonia bestaat voor 70% uit Verdejo druiven uit Castilla y Leon. Deze druiven komen van 10 tot 50 jaar oude percelen. De overige 30% van deze wijn wordt aangevuld door de wereldberoemde Belondrade y Lurton. Deze wijn heeft hourtijping gehad. Derest van de wijn komt uit RVS tanks.
Deze combinatie zorgt ervoor dat de wijn minder boterig is, maar juist veel frisser.