Barahonda Organic Barrica Monastrell Syrah: een fluweelzachte krachtpatser met weelderige afdronk!
De Barahonda Organic Barrica Monastrell Syrah is een op hout gerijpte biologische rode wijn waarin de kracht van Monastrell en de elegantie van Syrah samenkomen. De zes maanden rijping op Franse eikenhouten vaten zorgen voor een prachtige balans tussen fruit, kruiden en een subtiele houttoets. Een wijn die zowel verleidelijk als karaktervol is, met een lange, zijdezachte afdronk.
Kleur, geur en smaak van Barahonda Organic Barrica Monastrell Syrah
Barahonda Organic Barrica Monastrell Syrah heeft een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen. In de neus openen zich aroma’s van rijp zwart en rood fruit zoals pruimen, bramen en kersen, verfijnd met kruidige hints van peper, laurier en een vleugje vanille. In de mond is de wijn vol en zijdezacht, met een levendige frisheid en een complexe structuur. De tonen van donker fruit worden prachtig ondersteund door subtiele houtinvloeden zoals cacao en geroosterde noten, wat resulteert in een lange, evenwichtige afdronk.
Rood: stoer en krachtig
Vanaf€ 10,80
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
De Barahonda Organic Barrica Monastrell Syrah past perfect bij gegrild of gebakken vlees, smaakvolle stoofpotjes en kruidige rijstgerechten. Ook heerlijk in combinatie met harde kazen, charcuterie en gerechten met peulvruchten. De fluweelzachte textuur en kruidige nuances maken hem een uitstekende keuze voor een sfeervol diner.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. Kan tot 7 jaar na de oogst worden weggelegd.
Inhoud fles
0,75l
Meer informatie
Over het wijnhuis Bodegas Barahonda
Bodegas Barahonda, opgericht in 1925 door Antonio Candela García, groeide uit tot een van de toonaangevende wijnhuizen van Yecla. Tegenwoordig wordt het gerund door Antonio en Alfredo Candela, die inzetten op duurzaamheid en innovatie. Met respect voor het terroir en gebruik van moderne technieken maken ze wijnen die het karakter van de streek perfect weerspiegelen. Barahonda’s biologische aanpak resulteert in pure, authentieke wijnen die wereldwijd worden geroemd. Deze Barahonda Organic Barrica Monastrell Syrah is daar het ultieme bewijs van!
Wijngaarden en vinificatie van Barahonda Organic Barrica Monastrell Syrah
De druiven voor deze wijn komen uit biologische wijngaarden met 40 jaar oude Monastrell- en 20 jaar oude Syrah-stokken. Yecla kent twee subregio’s: Campo Abajo, met klei-kalksteenbodems die lichtere, fruitige wijnen opleveren, en Campo Arriba, waar de kalksteen en gravel voor krachtige, geconcentreerde wijnen zorgen. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en apart gevinifieerd, waarna de wijn zes maanden rijpt op Franse eikenhouten vaten. Dit proces zorgt voor extra diepgang en structuur, zonder het fruit te maskeren. De Barahonda Organic Barrica Monastrell Syrah is een prachtige Spaanse rode wijn om écht van te genieten.
Maarten - Onze wijnexpert -
Wat een prachtige biologische blend uit Yecla is de Barahonda Organic Barrica Monastrell Syrah! De Monastrell brengt diepte en sappige fruitigheid, terwijl de Syrah zorgt voor elegantie en kruidigheid. De houtrijping geeft net dat beetje extra finesse zonder te overheersen. Dit is zo’n wijn waar je bij de eerste slok meteen enthousiast van wordt: vol, rijk en heerlijk doordrinkbaar. Echt een parel voor bij gegrild vlees of een stevig stoofpotje!
Een krachtige, fruitige biologische rode wijn met karakter! De Monastrell zorgt voor kracht en diepgang, terwijl de Merlot zachtheid en rondeur toevoegt. ..Lees meer