Winkelmandje
Je hebt geen items in je winkelwagen.
-
Informatie over Verdejo wijn
-
Ben je op zoek naar een specifieke wijn, bijvoorbeeld een Verdejo uit Rueda? Maak dan gebruik van de wijnkiezer op deze pagina of op de homepage. Bekijk snel ons assortiment Verdejo wijnen en ervaar ook het gemak van online wijn bestellen!
Verdejo wijn
De Verdejo is nou zo een échte Spaanse druif. De Verdejo wordt vaak gebruikt in een blend, maar ook gewoon solo doet deze druif het erg goed. Verdejo komt van het Spaanse woord ‘verde’. Dat betekent groen. Nu weet je ook meteen welke kleur de Verdejo heeft.
De bekendheid van de Verdejo is de laatste jaren enorm gegroeid. Hij is lekker fris. Een echte smaaksensatie. Volgens velen komt de Verdejo oorspronkelijk uit Castilla y Leon. Er wordt ook gezegd dat de Portugese Verdelho een mutant is van de Spaanse Verdejo.
Verdejo levert vaak volle witte wijnen op. Hierin proef je dan iets van kruiden en noten. Ook heb je veel fruitige witte wijnen van de Verdejo. Hierin proef je voornamelijk citrus, appel en peer, maar ook bloemen en kruiden.
De druif groeit goed op een ondergrond van kalk en keien. Hij kan goed tegen droogte. De Verdejo is echter wel gevoelig voor zuurstof. Zuurstof laat de druif gisten. Vandaar dat de Verdejo druiven vaak in de nacht worden geoogst.
Hoewel de Verdejo druif echt wel zijn mannetje staat in zijn eentje, is het ook een perfecte druif om te combineren met andere druiven. De Verdejo wordt vaak geblend met de Sauvignon Blanc. Deze wijnen zijn vaak wat lichter en pittiger. Verder kom je ook Verdejo druiven tegen geblend met de Viura of Macabeo.Rueda Verdejo wijnen
Als je een liefhebber van Verdejo vraagt waar zijn favoriete wijn vandaan komt, zal hij vast en zeker Rueda zeggen. Rueda is een Spaans wijngebied dat ten westen van Madrid, richting de Portugese grens, ligt. Het gebied staat bekend om haar Verdejo wijnen. Verdejo wijnen uit Rueda behoren tot één van de beste witte wijnen van Spanje.
Sinds 1980 hebben Rueda Verdejo wijnen een DO status. DO staat voor ‘Denominacuin de Origen’. Bij deze wijnen dienen regels te worden gevolgd. Zo worden de herkomst én kwaliteit bewaakt. Op de fles uit zich dit als volgt:
- Als er op een fles ‘Rueda’ staat, moet deze wijn voor minimaal 50% uit Verdejo bestaan.
- Als er op de fles ‘Rueda Verdejo’ staat, moet deze wijn voor minimaal 85% uit Verdejo bestaan.Smaken van Rueda Verdejo wijn
Rueda Verdejo wijnen die volledig uit Verdejo bestaan, zijn erg fris. Ze zijn erg smaakvol en bevatten tonen van perzik. Ze hebben een mooie zuurgraad die goed in balans is.
In Rueda komt ook de Viura veel voor. De Verdejo mag aangevuld worden met deze druif. Echter heb je dan wel een hele andere wijn.Spaanse wijnen van Verdejo
De Verdejo is onlosmakelijk verbonden met Spanje. Toch komt de druif hier oorspronkelijk niet vandaan. Hij komt namelijk uit Noord-Afrika. In de elfde eeuw is de Verdejo in Spanje terechtgekomen.
Tegenwoordig is Spanje het enige land dat Verdejo wijnen produceert. Van alle Spaanse wijnen komt het grootste deel uit Rueda. Ook al in Spanje verantwoordelijk voor de gehele productie van Verdejo wijnen ter wereld. In de Verenigde-Staten groeit de Verdejo druif ook. Of het daar zal uitgroeien tot een succes, net als in Spanje, is nog maar de vraag.Geschiedenis van de Verdejo
Er is niet heel veel duidelijk over de Verdejo, maar waarschijnlijk stamt de druif af van de Sauvignon Blanc. De Verdejo werd in de elfde eeuw al verbouwd in Rueda. Aan het begin werd de Verdejo vooral gebruikt om Sherry’s mee te maken.
Het ging niet altijd zo goed als nu met de Verdejo in Spanje. In de negentiende eeuw heerste er een druifluisplaag. Hier heeft de druif flink onder geleden. Gelukkig is de druif hier weer helemaal bovenop gekomen.Verdejo in rosé wijn
Er zijn verschillende wijnmakers die ervoor kiezen om van de Verdejo druif rosé wijnen te maken. Over het algemeen zijn rosé wijnen van de Verdejo erg fris en fruitig. Je herkent hier aroma’s in van rood fruit, zoals aardbeien, frambozen en rode kersen. Daarnaast kunnen er ook hints van citrusvruchten, zoals grapefruit of sinaasappel, aanwezig zijn. De rosé wijnen van Verdejo kunnen een mooie zuurgraad hebben. Ze zijn lekker verfrissend en levendig. Perfecte wijnen voor warmere dagen.Biologische Verdejo wijnen
Tegenwoordig zien we ook steeds meer biologische Verdejo wijnen of Vegan Verdejo wijnen. Biologische Verdejo wijnen wordt gemaakt van biologisch geteelde druiven in hiervoor gecertificeerde wijngaarden. Hier mogen bijvoorbeeld geen chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest worden gebruikt. Verder zijn biologische Verdejo wijnen biologisch geproduceerd.
>> Bekijk ons assortiment biologische wijnen.Vegan Verdejo wijnen
We zien steeds meer producenten die vegan wijnen produceren. Er zijn ook Vegan Verdejo wijnen. Deze wijnen worden geproduceerd, zonder dat er dierlijke producten aan te pas komen. Er worden daarvoor in plaats synthetische of plantaardige alternatieven gebruikt.
De dierlijke producten komen bij het wijnmaken vooral voor bij het klaren of stabiliseren. Er zitten nooit dierlijke producten in wijn, maar de wijn kan er wel mee in aanraking komen. Bij vegan wijnen is dit dus niet geval.
>> Bekijk ons assortiment vegan wijnen.Aroma's in Verdejo wijnen?
Over het algemeen komen frisse en fruitige aroma’s terug in de witte wijnen van Verdejo. Je proeft vooral iets van limoen en citrus. Ook kom je tonen tegen van perzik, grapefruit en meloen. Ook kom je wat groene tinten tegen in Verdejo wijnen. Denk aan aroma’s van gras en venkel.
Verdejo wijnen die houtrijping hebben gehad zijn wat voller. Je komt hierin dan ook aroma’s tegen van honing en noten.
Witte wijnen van Verdejo hebben een zachte smaak. Verdejo’s zijn lekker fris, maar tegelijkertijd ook rond. Je proeft rijpe fruitige tonen.
Over het algemeen zijn Verdejo wijnen droog en hebben een hoge zuurgraad.
Verdejo wijnen zijn goed om jong te drinken. Als je een wat vollere Verdejo hebt, dus een houtgerijpte Verdejo, kun je hem net wat langer wegleggen. De smaken van een houtgerijpte Verdejo zijn net wat anders. Je proeft hier meer rijkere tonen in. De wijn is zacht en de frisheid komt in mindere mate mooi gebalanceerd terug.Verdejo wijnen met en zonder houtrijping
Een Verdejo wijn is perfect om ook te laten rijpen in houten vaten. Op die manier wordt er textuur en complexiteit toegevoegd aan de witte wijn van de Verdejo. Verdejo wijnen met houtrijping zijn vaak rijpere wijnen met een langer bewaarpotentieel.
Verdejo wijnen zonder houtrijping, dus met rijping in stalen tanks, zijn erg fris en fruitig. Ze worden bewust op roestvrijstaal gerijpt, zodat de smaken zich volledig ontwikkelen. De zuurgraad en frisheid blijven op die manier wel behouden.Wat eet je bij Verdejo wijnen?
Een wijn van Verdejo is erg lekker om zo te drinken. Ook in combinatie met verschillende gerechten zal je versteld staan.
Wijnen van de Verdejo (zonder houtrijping) hebben over het algemeen een hoge zuurgraad en een klein bittertje. De zure tonen gaan goed samen met gerechten die ook een klein zuurtje bevatten. Denk bijvoorbeeld gerechten, waarin je citroen of limoen proeft.
Verdejo wijnen zonder houtrijping zijn lekker bij verschillende tapas, oesters en kreeft.
Een wijn van de Verdejo met houtrijping gaat lekker met gerechten die zelf ook wat voller zijn. Denk aan romige gerechten. Wat dacht je bijvoorbeeld van een kipfilet met roomsaus?
Verdejo wijnen met houtrijping zijn lekker bij gerechten met varkensvlees of kip.Lekkere verdejo wijnen bij abels wijnen
Bij Abels Wijnen koop je lekkere Verdejo wijnen online. We hebben heerlijke Verdejo in ons assortiment. Wat dacht je van een lekkere Ruede Verdejo of een blend van Verdejo en Macabeo?
We hebben een uitgebreid assortiment Verdejo wijnen. Lekkere frisse Verdejo wijnen, maar ook vollere Verdejo wijnen met houtrijping.
Als je van een frisse witte wijn houdt, is een Verdejo wijn een goede keuze. Bij Abels Wijnen laten we je graag het verschil proeven tussen de verschillende Verdejo wijnen.
We hebben daarom ook verschillende Verdejo wijnen in ons assortiment.
We hebben:
- Verdejo wijnen uit Spanje: lekkere Spaanse wijn van Verdejo
- Verdejo wijnen uit Rueda: lekkere Verdejo wijn uit Rueda
- rosé wijn van Verdejo
- blend wijn van VerdejoVerdejo wijn aanbiedingen
Bij AbelsWijnen hebben we altijd aantrekkelijke wijn aanbiedingen lopen. Het komt regelmatig voor dat ook wijn van Verdejo in de aanbieding is. Op onze aanbiedingenpagina vind je onze actuele wijn aanbiedingen. Wij bieden onze Verdejo wijnen al aan voor scherpe prijzen, maar als ze in de aanbieding zijn koop je onze Verdejo wijnen voor een bodemprijs! -
Online Verdejo wijn kopen
- Bestel jouw Verdejo wijn voordelig online bij Abels Wijnen. Binnen 3 dagen wordt jouw wijn netjes bij je thuisbezorgd en al vanaf €75,- vervallen de bezorgkosten. Ervaar ook het gemak van online wijn kopen!