Wow wat een schoonheid is Anna de Codorníu Brut Rosé! Deze cavaheeft mooie rood/roze tinten. Bijna de kleur van kersen en aardbeien. Als je naar deze cava kijkt, vallen de fijne en aanhoudende bubbels meteen op. Geuren van rood fruit, aardbei, kers, bosvruchten en groene appel komen je al snel tegemoet. De smaak is licht en zeer elegant. De wijn is evenwichtig en heeft een mooie balans tussen zoet en zuur. De afdronk is verfrissend!
Bubbels: droog
€ 14,45€ 11,25
Helaas, dit artikel is uitverkocht. Scroll op deze pagina naar beneden voor goede alternatieven!
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Anna de Codorníu Brut Rosé is perfect als aperitief.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk.
Inhoud fles
0,75l
Meer informatie
Anna de Codorníu Brut Rosé is afkomstig van het Spaanse familiebedrijf Codorníu, één van de grootste producenten van cava ter wereld. We gaan even terug in de tijd. 1551: toen had Jaume Codorníu een aantal wijnvaten en persen. In de negentiende eeuw begon men pas echt met het produceren van cava (mousserende wijn), ook wel de Spaanse champagne genoemd. In 1897 werd Codorníu hofleverancier van cava! Hoe is deze cava tot stand gekomen? De druiven worden midden augustus in de nacht geoogst. In de nacht? Ja, zo blijven de druiven zo vers mogelijk en behouden ze hun aroma's. Oxidaties of spontane gisting wordt op die manier vermeden.
Maarten - Onze wijnexpert -
Cava? Cava komt uit Spanje. Qua productiemethode lijkt cava het meest op champagne. Hierbij heeft namelijk ook een tweede vergisting op fles plaatsgevonden. Cava is iets milder van smaak dan champagne. Door het klimaat zitten er namelijk minder zuren in. Voor cava wordt vaak gebruik gemaakt van de druiven Macabeo, Parellada en Xarel-Lo. Ook cava komt tot stand volgens de Methode Traditionelle. Het enige verschil is dat cava korter op de fles rijpt. Dit zijn vaak negen maanden. Een groot verschil met champagne is dat cava’s het beste jong gedronken kunnen worden. Ze zijn na een jaar vaak niet meer lekker. Ook qua prijs zit er een groot verschil tussen champagne en cava.
Heerlijke, prachtige parelachtige, fijne bubbels met een bloemig aroma en een smakelijke, droge, frisse afdronk. De eerste slok lonkt naar meer! ..Lees meer